生粋の魚喰いを自負する私ですので
この品は前から注目していましたが
過日漸くその機会を設け伺いました。

まずはそのスープですが「あれ？」
出汁感は希薄で塩味も弱い、俗に
良く云うならあっさりでしょうが
それとは何か違う感じでその割に
かなりオイリー... 続きを見る

2022年8月3日訪問

この日はオフィス街のコンクリート地獄の暑さがたまらないランチタイムだったため、エアコンのガンガン効いた虎ノ門ヒルズビジネスタワーの中にある【鮎ラーメン+】に行き、≪鮎ラーメン+サービス小ライス≫をいただきました🍜

丁寧にその場で焼かれた鮎が1/4乗せられてくる一杯は、黄金色の澄んだスープが特徴的で、そんなキレイ... 続きを見る

４月３０日１３：０５訪問。先客カウンター２名。
虎ノ門ヒルズ駅直結。虎ノ門ヒルズビジネスタワー３Ｆ虎ノ門横丁にあります。
カウンター席に座ると、
女性店員さん：鮎１匹・半分・１／４、どうしますか？
私：はあ、鮎ラーメン（７５０円）でお願いします。
（返答になってませんね。）
女性店員さん：... 続きを見る

2022/6/28訪問

アッサリ度　★★★
好き度　★☆☆

鮎は好きですが、ラーとなると
食べず嫌い的に避けてましたが、ようやっと訪問。
いざ行くと、至って普通で清潔感が漂っていて入りやすい。
なんだ、もっと早く来ておけば良かった。

スープはコ... 続きを見る

鮎まるまる(^o^)
スープ美味しい(^o^)
麺にも良く絡みますね(^o^)
鮎も味と香りが最高(^^)
サービスの鮎姫ご飯でお茶漬けも最高でした(^_^)v