世界各国で本格的なタイ東北（イサーン地方）料理を提供し、高い評価を得ている同店が日本での2店舗目を虎ノ門にオープン。各店舗の味は定期的にエグゼクティブシェフのゴーンタナット・トーンナム氏がチェックし、タイ本国、そして一つ星を獲得したニューヨーク店の味をそのままに再現します。イサーン料理の一番の特徴は強い辛みで、名物料理は「ソムタム」という青パパイヤのサラダ。食感、辛み、酸味、甘み、旨味が、絶妙なバランスで響きあう逸品で、虎ノ門ではさらに、限定の「フルーツのソムタム」などトッピングも充実しています。料理によって辛さ調整ができるので、好みに合わせてご注文ください。