麺もスープもいたってシンプル。
あっさりだが、油が層になって浮いていた。

特徴的なのは、炙りチャーシュー。
かなり香ばしく、味も特徴的。
これが全体の味を支配している感じでした。

１３時半ちょい過ぎ、先客３名、カウンターへ。

ソレニツキル

久しぶりの突撃ゲットだす〜
いやァ愉しみですワ！
色々と気になるメニューもあるのだが・・・う〜ん。
でもなぁ・・・
前置きは以上ッと。

鶏ガラのベースに、カツオ節＆昆布の旨みが適度に効... 続きを見る

３月某日、昼、本日は春から進学する娘２号の入学前講座出席のため愛車を駆っての長野入り。その機会に乗じて昼ラーに突撃した「らーめん天聖」からの連食で突入したのはこちらの店。

かつての長野担当時代には石渡にあり、そのカツオの香る中華そばにハマり、度々突撃していた店。その後、こちらに移転した模様で、好みの味を求めてほぼ１０年ぶりの突撃を試みる... 続きを見る

竜章鳳姿だと。

個人的鉄板店。
長野の人気店【醤龍】

ども。
１３時ちょい過ぎ、先客４名、カウンターへ。
一応メニュー表を確認ダ、狙い撃ちなンだけどぉ。
次回突撃時はコレと決めていた「二郎くん」をコールするも終了…
てなワケで変更を余儀なくさせら... 続きを見る

節目～記念すべき３００回目～


個人的な鉄板店である、長野の人気店【醤龍】

ほいさ、どうも～
１３時、先客７名、カウンターへ。
ではメニュー表から。
豊富なメニューに案の定、迷う…
特に前回から気になっていた別枠メニュー表の「王様中華そば」と「二郎くん」コレ正直ク～... 続きを見る

そそられるの。

同市内より移転。
個人的な鉄板店である、長野の人気店【醤龍】

オープンダッシュとイク～
１１時半、一番乗り、カウンターへ。
コチラは壁にその類いのモノを貼る事は無い、と思う。
なので、そういった「限定」はたぶん無し..
う～ん、メニュー構成が変わった... 続きを見る

じんわり味わいます。
コンスタントに食していた好みの味。長野の人気店【醤龍】
移転してキレイになってからは、なかなか行けなかったので久しぶり..
13時頃、待ちは無し、先客５名、カウンターへ。
ここは、もちろん基本メニューの「中華そば」
こちらの「中華そば」やはり「醤龍のタレ」が美味しいね... 続きを見る

今の場所へ移転してからは初訪。
移転前は中華そばが美味くて何度も足を運んだ。
以前のディープなお店の雰囲気も好きだったが、今のお店はすっかり綺麗になり、家族連れで入り易い雰囲気になっている。
わずか3年ほどだが、時間の流れを感じた。

店内のメニューを見ると、以前はほぼ中華そばだけだったが、当時と違ってメニュ... 続きを見る

メンマ中華そば+煮たまご(870+100円)を食しました。

　スープは塩度が濃い目ですが食べにくい塩辛さではなく、
醤油のピリッとした風味が心地よく何度もスープをすくってしまいます。
メンマは非常に大きく、かなりのインパクトですが、やや柔らかめで
あまりポリポリ感を楽しむことができませんでした。味付も薄いの... 続きを見る

移転オープン後、初めて訪問。
チャーシューの形とか若干変わったけど、スープは相変わらず美味しい。
麺、変わったのかな・・・？　自分の記憶が違っていたのか？
麺だけ残念。