千葉マリンへロッテ戦の観戦前に腹ごしらえで寄ったプレナ幕張にあった麺処直久を初めて利用しました。
そんなにお腹空いてなかったのでシンプルな醤油ラーメンを注文。
スープは美味しかったが他は麺もトッピングもいたって普通…というかファミレスレベルも値段を考えたら相応でした。

TGSで幕張メッセへ
途中の商業施設にあるラーメン屋さん。

特徴ないシンプル、すこし薄いスープ。
これはこれで、飽きなそう。
麺は細目だけど、茹で加減良いね。

チャーシューは炙ってある香ばしさが良い感じ。

ごちそうさま。

２０２４年９月６日（金）　１３時過ぎに訪問。

この日はJASIS2024へ出張して情報収集。
メッセでもお昼を頂けそうでしたが、プレナ幕張まで移動して頂く事に。
距離的にはそんなにありませんが、日中外を歩くと流石に暑いですね。
館内はしっかりとエアコンが効いているので助かります。
結構並... 続きを見る

平日12時35分。テーブル席は満席、カウンターは空き5席。後客2人で落ち着いてきた時間帯か。
プレナの一階でガツンとしたニンニクを嗅ぎつつエスカレータで二階に登り広い店内に入店。カウンターに座り、注文して暫し待つ。午後も普通に会議があるのでガッツリ系だけどニンニクを抜いてもらいました。他店では出来たのですがここの店ではあまりないのか、バイトちゃんが店員に聞いて回ってま... 続きを見る

直久郎 醤油 1,150円。可愛いめのヤサイは少しキャベツ、ニンジン。上にニンニクとひき肉のタレがドバ。かなり厚めの油層に背脂、透明醤油スープは直久スタンダードだろうか。平打ち麺は多くなく150g程度か。チャーシューは柔らかめが2枚。たまにはいいがこのご時世でも1,000円、というところかな。

【生姜を謳っているけど背脂臭ガツンでちょっと混乱する塩ラーメン】

針生姜少ない
背脂くさい
鶏胸肉もちょっとにおいが気になる。
スッキリポカポカどころか胃もたれ発動した一杯950円。

なりたけの背脂もたれない胃を持ってして何故...質？... 続きを見る

９月４日１３：３０訪問。先客３２名。
海浜幕張駅前、プレナ幕張２Ｆにあります。
直久こく旨らーめん醤油８９０円を注文。
あまり待たずに配膳。
まずスープ。名古屋コーチンの旨味の広がる醤油味。
背脂のコク・旨味も良いです。
麺は、ツルッとした食感。スープに合います。
具は、柔かいチャーシュー... 続きを見る

名古屋コーチンを使ったスープが売りのチェーン店。
まだ食べたことのない塩をいただいた。

クリアに澄んだスープに黄金色の鶏油。
レンゲは白いほうがスープの美しさを楽しめるのに。
味わってみるとさっぱりしすぎている気がするが、
食べ進めると鶏の旨味がよく分かるようになる。
多めの鶏... 続きを見る

仕事の待合せ時間に遅れないようたまたま空いてたお店に入りました。
初めてなので極々ふつうのメニューをオーダー。

さて、某検索サイトでは辛辣なコメントが多いようですが...
なるほど、その通りかも知れません。
特に可もなく不可もなし、ショッピングモールではそういった味が重宝されるんでしょうね。
ご馳走様でした。

この日は幕張メッセに用がありこちらへ。

しかし、、、休日のプレナ幕張は
コロナ禍にも関わらず大変な賑わい。

いいのか？ これ。
最近はこんなもんなんでしょうかね、、、

メッセが近いここいらは
展示会に来ているビジネスマンが
多いイメー... 続きを見る