担々麺をいただきました。

担々麺なのに、赤味が少なくやたらと透明度の高いスープです。
飲んでみると、辣油や花椒、ゴマ感がほんの少しだけ感じられます。出汁感は全くありません。ほぼ塩気のみです。化調すら感じません。塩を溶いたお湯です。

麺は標準的な太さで軽く縮れた、グニョっとした食感の麺です。
中華... 続きを見る

９月某日、昼、本日は３連休での東京２日目。東京の娘１号の引っ越し当日で午後からの業者待ちもあるので昼はコンビニのパンで済ませ、台風１５号の真っただ中に何とか目白の納入を終える。そして新居の片付けの区切りを付けての夜ラーに突撃したのはこちらの店。

あの「餃子の王将」ののれん分けに由来する「株式会社大阪王将」が全国に展開している中華料理店チェーン。こちらの店は... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12765511693.html

9月下旬の平日、用事があって奥さんと目白へ。
その前にランチですが、目白のお店全然知らず町中華で食べたいと思っていましたが中々なくて、目についた大阪王将に入ってみました。
大阪王将は17～8年前、新宿のお店に何... 続きを見る

ヤボ用でかみさんと目白に行った帰り
腹が減ったということで
二人で王将さんに入り遅い昼飯を食いました。

以前、まさに大阪で
大阪王将さんのチャーハン・餃子を美味しく
頂いていたのでつい懐かしくなって＾＾

当然、チャーハン餃子を頼んだのですが
味噌... 続きを見る