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伺ったのは少し前になります。 19時少しまわった頃、伺いました。 先客はおじちゃんがひとりで飲んでいました。 夜の客入りはこれからといったところでしょうか。 店員はおじちゃん(おじいちゃんかな)ひとりでやっているようです。 入店したときに店主は奥の厨房で何か仕込んでいてぼくが入店したのに気づいていないかんじでした。 カ... 続きを見る
昔からあるタイプの醤油らーめんですが、結構独特の世界観があります。醤油が濃く、少ししょっぱいですが動物系の油が表面にかなり浮いていて、その独特の香りがマコちゃんらーめんの特徴です。 麺やチャーシューは特筆すべき点は特に無いのですが、一度食べると店の前を通るときちょっと気になる不思議な魅力の一杯ですね。
山梨県甲府市善光寺1-28-25
19時少しまわった頃、伺いました。
先客はおじちゃんがひとりで飲んでいました。
夜の客入りはこれからといったところでしょうか。
店員はおじちゃん(おじいちゃんかな)ひとりでやっているようです。
入店したときに店主は奥の厨房で何か仕込んでいてぼくが入店したのに気づいていないかんじでした。
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