[訪問時期] 2019年11月下旬（休日） 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 白醤油らーめん
[価格] 900円
[スープ] 蛤＋煮干/清湯
[味] 白醤油
[麺] 中細麺（140g）
[トッピング] チャーシュー、鶏チャーシュー、カイワレ、白... 続きを見る

１０月 日曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。

松戸駅から徒歩７分くらいのところにあります。近くには特別なラーメン屋さんもある激戦区ですね。

１１：００頃に到着すると先客は２名いらっしゃいます。こちらは土日のみの営業ということで、土日に仕事したい私にとっては... 続きを見る

[訪問時期] 2019年10月中旬（休日） 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 背脂味噌＋チャーシュー
[価格] 900円＋200円
[スープ] 煮干＋蜆/清湯
[味] 味噌
[麺] 中細麺（140g）
[トッピング] チャーシュー、鶏チャーシュー、針生姜... 続きを見る

9/29(日)12:10頃 初訪。

土日昼間のみ間借り営業のコチラヘ。
車は近くのコインパへ…

先客3名、後客4名。
券売機はないのでカウンター席中央へ座りメニューを拝見。
twitterで告知のあった限定「甲州地鶏脂の醤油らーめん(煮干×蜆×鶏油)」とかなり迷いましたが、初... 続きを見る

松戸の課題店

スローダウンするのだが，せっかくの週末，ラーメン１杯くらいはと思い，７月に開店したこちらに来てみた。
あの「とみ田」さんからも近い場所にある店は，店舗情報によると居酒屋である「初代 GONZO」の土日昼の部間借り営業とのこと。
カウンターだけの店内は雑然としてるがそこがまた居心地いいという感じ... 続きを見る

「醤油ラーメン＋薫和玉」
煮干と蜆のスープは初めに煮干の旨み後半貝の余韻を引く感じで旨いの～
麺は中加水ぐらいかの～しなやかにして歯切れの良くパツンと切れる。
清湯のエエお店が松戸にもできたの～土日営業がもったいないくらいだわ～
チャーシューは２種類で鶏と豚！
薫和玉は燻製油を使ったアクセントの有る仕上りで味も確りと付... 続きを見る

[訪問時期] 2019年7月下旬（休日） 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 醤油
[価格] 800円
[スープ] 煮干＋蜆/清湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺（140g位）
[トッピング] チャーシュー、鶏チャーシュー、小松菜、白髪葱


★写... 続きを見る

流行りの間借り営業？
初代の方は食べたことないですが、気になって訪問。
某人気店のちょっと先にあります。
店主のワンオペ。スープは都度小鍋で温められます。
そのうちフワッとﾆﾎﾞｰの香りが漂ってきますね。
麺を整える際に蓮華を下に忍ばせてちと珍しい形。
程なくして提供。キラキラ油の清湯。
早速ズバズ... 続きを見る