篠ノ井にあります味噌ラーメン専門店｢みそ丸｣に行く機会がありました。このお店は、長野駅前の超人気店｢みそ家｣の姉妹店と言うコトは意外と知られていないのではないでしょうか。
この日は｢葱丸(980円)｣にサイドメニューの｢ばくだん(130円)｣と半ライス(110円)を追加して注文しました。
運ばれてきましたラーメンは、味噌の豊かな香りが漂い、食べる前からテンシ... 続きを見る

悪くない悪くない。
むしろ良い。冬はなおさら美味いね。

味噌ラーメンブーム真っ只中です。今回は川中島の「おいしい広場」（近辺に2箇所ありますが、より南側にある方、"川中島グルメランド"です。ちなみにもう片方は"長野グルメランド"で、「ぎょうざや」があります）にある、「みそ丸」さんです。営業母体は「ラーメン大学」を展開している会社という話です。以前は上田市や小諸市にも店舗があったようですが、現在... 続きを見る

みそらーめん専門店です
あたりまえですが、みそラーメンしかないです、なのでみそ丸を注文する

うーん味噌の香りが良い、味は濃すぎず薄すぎず丁度良い、チャーシューも美味い、ボリュームもなかなかあるぞ、ごちそうさまでした。

※只今、湯島天神に初詣の列に並び中（既に40分経過）。中々列が進まないので暇潰しにレビ仕上げて、発信する。

１２月某日、昼、本日は２０１７年の仕事納め。昨日から体調を崩して病欠している先輩の代わりに東北信地区への挨拶に回る。上田を始動に長野へ向かう途中の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

「美味しい広場２」にあり、かつての長野担当時代に... 続きを見る