美喜屋食堂@鹿児島県鹿児島市長田町18-28
どうも、さぴおです
✍️ラーメン 750円
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🍥ポイント
✅半濁な動物白湯にネギ油のコクが付与！老舗食堂で味わえるレベル高き鹿児島ラーメン！
✅ご年配夫婦による切り盛り。おばあちゃんのほっこり接客... 続きを見る

食堂ラーメン

以前から気になっていたこちらに。
11時05分入店で先客なし後客1名。
チャーシュー気分で掲題を。

非常にスッキリ。
鶏ガラ・豚骨ベースだろうが鶏ガラを前面に感じる。
じわじわと化調が効き強すぎず弱すぎず丁度いい。
ネギ油が香ばしさとコクをプ... 続きを見る