那覇でお蕎麦。
表題８００円。
もちろん蕎麦前も堪能。
お！太麺。
つゆはしっかりとしたお味。
本わさびといいネギ。
蕎麦湯濃いめ。
美味しかった。
ごちそうさま

出張の際にもう一軒、昨秋オープンしたというこちらへ。二八ということで、最初お冷で水蕎麦として一口頂きましたw おぉっこれはホンモノ。とても二八とは思えない蕎麦の香りといいコシといい。昆布と鰹の出汁が効き、それほど強烈でないカエシが調和した蕎麦ツユもバッチリ。伺えば千葉ご出身のマスター、同じ関東の埼玉人として是非応援したいもの。夜は日本酒も提供されてるとの由。次回沖縄出張の時は夕... 続きを見る