１３時半、店に来てみると店頭待ちが２人もいる。券売機で久々６年ぶりの「しお」をチョイスして接続。１０分ほどで入店、店内満席、人気がありますねえ。最寄りの駒込駅から１０分弱は歩くのに大したもんです。

７分ほどで着丼、鶏つくねが２個、白髪ネギ、青ネギ、ミニトマト片？がトッピング。
麺はサックリとした食べ応えの中太ストレート。
丸鶏と鶏ガラの... 続きを見る

前々から気になっていた店。
二の足を踏んでいた理由はここの価格設定だったのだが、
昨今はどこも値上げラッシュでようやく来れた感じ。
まぁここも漏れなく値上がってはいたけど。

かなり豊富なメニューだが右上だしコッテリっぽいしでしおらーめんに。
丁寧に作っている印象で提供までには少しかかった... 続きを見る

平日17:58着。

PP奪取。

18:00オープン。

シャッターが開くと店の前に券売機。

しおらーめん1000円を注文。

店内はとても綺麗です。

水はカウンター上。セル... 続きを見る

2025/5/16 17:58 シャッターズPP 待ち無し

海老塩ラーメン

海老のインパクト大だけど、旨味系の方が好みかな。
ご馳走様でした。

３年ぶり５回目の「ほんま」。オープンして６年経ちますがが、店内外がとても綺麗、店主の几帳面さ（勝手ながら）が伺える気がします。

初めてチョイスした「豚清湯」が着丼。
脂身がたっぷりで薄目ながら肉肉しさ満開の美味しいチャーシューが４枚、細切りされた昆布、白髪ねぎに青ネギがトッピング。
麺は自家製の中細ストレート、サクッサクッと歯... 続きを見る

この日は休日の身体のメンテナンス後に前から気になっていたこちらへ。魅力的な限定狙いで初訪問です。

店内はほぼ満席。券売機で表題のメニューをポチッとしてから店内の空いてる席へ。

程なくしてご対麺です。
大きめな海老が4尾も乗ってインパクトありますね。
それではスープから頂きます... 続きを見る

★ボンゴレ替え玉(半玉)🍜¥220

《 thoughts 》
膨よかな大山鶏(丸鶏•鶏ガラ)の地鶏出汁を主軸に落ち着きのある乾物•節系出汁(鯖•潤目•鰹節•干し椎茸)と風味豊かな海老エキスがHarmonyするコク深い旨味🐓円やかな塩ダレは仄かな甘みとcreamyで滑らかな口当たりに奥行きある濃密なポタージュ鶏白湯Soup🥢密度が濃く栄養素が高いミ... 続きを見る

＊恒例の九十九里浜産蛤の限定

お店のXを監視していると、
最近は準レギュラー的に、
提供日が増加傾向。

4/５(土)13時半で待ち6番手。
その後も同様の待ちが暫し。... 続きを見る

白湯風の塩が食べれるとの事で🔰訪問❗
開店30分前に到着して列び無しなので、近くで待機。
時間通りにオープンして待ち1人の後から入店。
食券制で貝系もあって迷ったけど、表題をポチッと。
10分程で着麺し、まずはスープを一口…美味い。
サラッとした白湯スープで、くどく無くて飲みやすい。
麺は中細ストレートで、少... 続きを見る

BMしていたおゆさんの近所のお店を訪問。

駒込駅久しぶりに降りました。きなり以来かもしれません。
なんか懐かしい。

めっちゃ渋い昭和なアザレア通りを進んでいくとお店が見えてきました。
日曜日の12:51の到着で並び無し。店頭にある券売機でお目当てのチケットを購入。
ちょっとお高めですが... 続きを見る