2019.09.28 21:50入店。先客2名後客0。

何となく2度目の訪問。紙チケ手渡し時に「一番辛いの！」を口頭オーダー。


◉つけ汁
デフォでも粉っぽいのは想定内。大量の辛粉を溶かし込んだ時の辛さも想定内。前回も感じた不自然な甘み、コレも想定内だが、いかんせん馴染めない。今回はいったん(も)麺が最初からつけ... 続きを見る

12:00頃　訪問
大宮での仕事の後にランチで訪問。
初訪問です。

仕事後のランチに困り検索してこちらへ。
ちょっと奮発して、特製の中盛の食券を購入。

麺はやや縮れた中太麺。
濃厚つけ麺にしては細めですが、のどごし良いおいしい麺です。
スープは、ざらっとした濃厚煮干... 続きを見る

午前中は自治会があって午後から買い物で大宮、食べてから買い物のつもりが順番が逆になり遅いランチで此方に初訪問(^^)
大宮も久々で凪の新店が出来てるのも知らず、駅のポスターで発見(笑)
なんと夜しか歩かない狼煙さんの通り、中本のちょっと先に出来てました(^з^)-☆
既存の凪と近すぎでしょ😆
昼は呼び込みも大人しく歩きやすいです... 続きを見る

24時間になったようです？
大盛まで同料金ですが中盛300gをポチっと。
店内は結構広いですね。スタッフは3名ぐらいいたかな。
程なくして提供。中々の濃度のつけ汁。麺はツヤツヤです。
早速ズバズバ、しっかりと水で〆られた太麺がｳﾏｰ。
つけ汁は名前に違わぬ濃度。ﾆﾎﾞｰの粉末も乗っているのでさらにﾆﾎﾞｰUP... 続きを見る

2019.5.20 20:20入店。先客1名後客3名。

5/11にオープンした凪の新店舗へ。辛さは5段階で今回は★★★3を。入店時に手渡された無料トッピング券？を早速使えるとのことでチャーシューをお願い。赤い粉の山に大振りチャーシュー、いったん(も)麺が目立つビジュアル。つけ汁はドロドロのザラザラ仕様。赤い粉を表面上でのみ溶かしたせいかも知れないが、麺に... 続きを見る

大宮の『NIBOSHI TSUKEMEN 凪 大宮南銀通り店』さんに訪問です。

12時45分くらいに到着すると、先客は12名です。
ちなみに後客は7名でした。。

券売機で“濃厚煮干つけめん(900円)”をポチッとします。
あと、“缶ビール(400円)”と、“贅沢な角煮(150... 続きを見る

南銀通りに新しい店が出来たのを知って
本日、決行！
ちょっと外観がつけ麺屋とはわかりづらいですが、何とか入店。
時間は13時50分くらいで、先客２名。後客１名。

カウンター席に座り、目の前にあったポットをコップに。
あれ？このポット・・・
水のはずが、湯気出... 続きを見る

繁華街を歩き、あの…赤い看板を通過して…
こちらへ到着(笑)
お店は、新しく綺麗ですね～
最新タッチパネル食券機(流石凪)

席に座ると店員さんが、一生懸命に追加トッピングを勧めます。
100～150円(1000円越えちゃう…)チョットうざい
「要らないです、辛さは★★お願いしま... 続きを見る

平日の夜、大宮駅。
大宮に新しくオープンした凪のつけ麺の店舗です。
南銀座商店街を少し歩いて、中本を過ぎて。
夜２０時前、まだ認知されていないのかお客は少ない。入ってすぐの券売機で食券を買うパターン。麺の量が変わっても同額です。で、１番麺の少ない並200gを注文。
並みだと少し割高感。

辛さは段階的に選べま... 続きを見る

５月１２日　１１時２５分訪問(^_^)v

開店日 ２０１９年５月１１日

昨日、開店だったんですねσ(^_^;)

昨日、帰ってから気が付きましたm(_ _)m

地元なのにね(^^;)

店舗前では開店記念サービスのチラシを配っている女... 続きを見る