人気店であり、存在はずっと知っていたが敢えて行かずにいた。
焼肉屋さんで出てくるラーメンなんてっという想いがあったからだ。
しかしながら向かいの「吾一」との関係を最近知り、あの名店である「いのうえ」がルーツであるというので腰を抜かしそうになった。
今まで散々あの味を求めて食べ歩いていたがまさか食わず嫌いで行かなかったこちらで15年前から食... 続きを見る

2024/07/23(火) 15:30過ぎに訪問

旅行にて尾道に来ていたので、絶対食べたいと思っていた尾道ラーメン。実は訪問予定だったお店がまさかの15:30〜1時間ほど中休みをするとのことで、楽しみにしていたそのお店の尾道ラーメンは断念。

猛暑の中、自転車を借りて一生懸命移動してきて殺生な...と、肩を落としながらホテルへ戻る途中に... 続きを見る

平日の昼12時過ぎに訪問。狙っていた店が行列を作っていたので、やむを得ずこちらのお店に。焼肉屋さんとの二毛作店。ランチタイムには、からあげ定食やアジフライやエビシュウマイなどが書かれた日替りランチメニューが掲げられていました。店内に入るとすぐにカウンター席へ案内され、ラーメンのメニューからスタンダードな標題の品を口頭注文。600円と良心的な価格設定。待つこと数分で配膳された丼に... 続きを見る

平日の夜に訪問。満席の店内は、焼肉屋さんですが8割以上の方がラーメンを注文されておられます。閉店時間早めの尾道で、美味しいラーメンを比較的遅くまで（22時閉店）開いていることが大きいですね。

麺は歯切れ、喉越しとも好み。スープはあっさりめで塩味が抑えられているのもマル。
とても美味しく頂くことが出来ました(^^♪

本年131杯目。

目の前で老舗2軒にフラれ、都合5タテされて流れ着きました^^;
まさに観光地の「一見殺し」な風体ですが…初訪にて「尾道ラーメン(ミニ)￥500」ぉ。

ガラとイリコ出汁に背脂パンチ、油脂と醤油返しが拮抗するバランス、アトム補完も効いて…かなり本格的なトレースじゃないでし... 続きを見る