尾道ラーメンではないが長年地元民に愛され続けられている名店。
ノスタルジックな店構えからしても歴史を感じさせられる。
中華そばの他にうどんもある。
スープは小魚のダシが効いてスッキリした味わいが愉しめる。
麺はストレート麺。
シンプルだけど丁寧に作られていることが感じられる一杯。

1947年に朱阿俊氏が屋台から始めた朱華園の歴史ある尾道ラーメンは
背脂ミンチ搭載の瀬戸内いりこ主体の醤油スープに平打ち麺が特徴。

1945年創業した老舗店。歴史ある尾道本通りに行列為す大人気店。
現在は笑顔が素敵で元気な2代目ご夫婦が営業するまさにめん処。

ここみやちは尾道伝統の味を謳いつつ背脂ミンチの... 続きを見る

ともかく
店主さんの接客が最高です。
なので、味は二の次（笑）
稲庭うどんだけど、茹ですぎでコシがないし（笑）。
まあ店主さんの接客が最高！

2020/12/8 16:30着　待ち無し

カレー中華

細麺のコシ、食感がカレー味の餡かけスープに負けておらずとっても美味しい！

感覚的にはカレー饂飩かな、良い意味で。

次こそは天ぷら中華を満喫したい。

名物天ぷら中華

尾道老舗有名店へ初訪問。
13時45分入店で先客7名後客4名。
目的の掲題といなり寿司 (120円) をお願いしました。

豚骨・鶏ガラ・魚介ベースに薄口醤油を使用とのあっさりスープ。
見た目から伝わる通り兎に角優しい味わい。
うどん出汁とも思えるがそ... 続きを見る