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店名 麺屋 錬
住所 〒370-1111 群馬県佐波郡玉村町南玉133-1
電話番号 0270-61-5826
営業時間 11:00〜14:30/17:30〜21:00
定休日 日曜
喫煙 禁煙
駐車場 駐車場あり
開店日 2019年4月1日
メニュー メニューの写真を見る

●豚白湯ラーメン(全部のせ)1,080円

●豚白湯ラーメン(全部のせ)1,080円
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備考

●券売機で食券購入

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タグ 自家製麺
初レビュアーごろ(2019年4月5日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
75.466ポイント
レビュー件数 9
レビューユーザー数 8
平均点 80.333
総合順位 4,489位
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麺屋 錬のレビューピックアップ

「鶏清湯ラーメン(並盛・140g)780円」@麺屋 錬の写真●2019年10月13日(日)晴 11:25訪問 11:31着丼。

●2019年244杯目(10月13杯目)の麺研究です。

●車外に掲載されている温度計が27℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県佐波郡玉村町南玉にある『麺... 続きを見る

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「豚白湯ラーメン ラーパス 味玉」@麺屋 錬の写真9/1 12:15 実食

スタンプラリー4件目

豚白湯・鶏清湯を主力メニューに据える、今年オープンのお店です。

麺は、「国産小麦をふんだんに使用した、独自配合の麺」とのことです。外麦も使用しているのかもしれませんが、嫌みのない風味です。「麺の表面のギザギザが非常にスープに絡みやすく作っております」とのことですが食感にはそこまで影響が... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉鶏清湯ラーメン」@麺屋 錬の写真ラーパス3店目。麺屋錬さんに初訪問です。
笑顔の接客でとても好感がもてます。
ラーパス対応でしたが、うっかり確認不足で普通に味玉鶏清湯ラーメンを買ってしまいました。
女性店員さんがラーパスどうしますか?と聞いてくれたのですが、次回にしますと今回は断念。
程なくしてラーメンが到着。

スープは嫌味のない鶏清湯ですね。どうしても錬さんは豚骨の... 続きを見る

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70

「豚白湯味玉」@麺屋 錬の写真今日はお仕事で高崎です。昼食は少し前に出来たこちらで取ることにしました。店には11:45頃に到着でしたが、その後続々と来客し、あっという間に満員になっていました。真新しくてこぎれいな店内です。鶏清湯と豚白湯がありますが、デフォっぽい豚をポチです。

10分ぐらいで着丼です。中央にデンと構えたレアチャーが目を引きますね。ではまずスープからいきましょう。うーん、豚白湯というあまり耳... 続きを見る

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「豚白湯ラーメン」@麺屋 錬の写真5/13 お昼に訪問。


 めん処酒家 咲はるで食し、続いて向かったのはお近くのこちらです。気になっていた新店にわりと早めの訪問となりました。オープンして一月ほどのようですが、早い時間のためか先客はありません。
 券売機で購入したのは標記です。「豚白湯」って、要するに豚骨のことでしょうが・・・。説明書によるとどうやら『家系(インスパイア)』のようですが、食... 続きを見る

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