見た目はノーマルなとんこつながらかなり旨味の利かせ方がキツい感じの味付けのスープ。
残念なことに卓上の壺の中の紅生姜が補充されていなかった。

何気なくついでに頼んだ餃子だが、
下味に甘味があり美味しかった…！

柔かい皮の印象、野菜肉餡は差ほど
多く入ってはいないがバランスは
丁度良くて軽～く食べる事ができる。

ほのかな甘味と旨味は、浅草『コント』
の餃子に通ずるものがあり自分好み。

次回も絶対... 続きを見る

元『二代目にゃがにゃが亭』だった所
で居抜きでそのまま営業している店舗。

この店のプロフィールは全く知らない
けれど、メニューは幅広くあるようで、
ちょっと興味があり入ってみた。。。

券売機の表記では、どのラーメンにも
優先順位が無い感... 続きを見る

この店は豚骨推してるみたいだけど実は醤油のほうが完成度高い

スープは大型圧力鍋による自家製でがんばってる感があるんだが、中国人と思われる店主の衛生管理面にかなり不安があり大幅減点
トッピングを素手で手づかみで入れるわ、床掃除したほうきでそのまま券売機のボタン撫でたりぞっとした
開店当初はこんなことなかったんですが、慣れて超えちゃいけない一線超えてる感じ