京都の宇治にある「晴耕雨読」さんが監修したまぜそば。
ひき肉、玉ねぎ、ナッツそして大きなチンゲンサイがのって今まで見たことがないまぜそばでした。
麺はモッチリした太平打ち麺で食感のある具材と合わせていただけました。
ごちそうさまでした。