昨晩、某有名ラーメン店の店主さんとこちらでホルモン焼肉を食べながら、ラーメン談義！
シメの１杯にコチラをいただきました！
お店の場所は「六角家」本店のあった所です！

スープは、多分豚骨でしょう！それとも牛骨？
麺は、ストレート細麺。
具は、岩海苔・玉ねぎ。

サッパリしていて、焼肉の脂た... 続きを見る