６３０円也
初訪、21時頃の入店。先客３名、後客３名。
お店はご夫婦２人体制。注文は女将さんヒアリングからのコール制ｗ
お冷やは、店端の冷水機にてセルフ。アイテムは白＆黒胡椒・ラー油・お酢。

夜営業のみという私向けなお店ｗ
表題か「塩」かで悩み、店前を行ったり来たり。10分くらい往復してたでしょうか（苦笑）... 続きを見る

３月１９日　１９時３５分　初訪！　先客二人、後客一人

あるお店の方からチャーシュー好きの自分にはどうかな？とおすすめいただいたのがこちらです。RDBで調べてみるとなんと会社から５分ほどの距離。これは行かねばと早速初訪問です。

向かいの駐車場に車を止めおみせへ。店内は昔は喫茶店だったのかな～？というような作りです。席に座り表題を口頭で注... 続きを見る

再訪機会を狙っていたこちら支那そば ほしの家にようやくお邪魔することが出来ました。
夜のみの営業で水・木がお休みで駅からのアクセスもあまりよろしくない・・・
何気にハードルの高いお店なんですよね〜
この日は鶏好きな友人にこちらを紹介したく同行いたしました。
２１時過ぎの訪問で先客は1名ながら後客は続きあまり広くは無い店内ながらも... 続きを見る

久しぶりに、おいしい塩ラーメンを食べました。私が店にいる間は、ひっきりなしにお客が入っており、客足が止まったなとおもったら、外に並んでました。ただ夜しかやってないので、私の生活習慣とはあっていないのですが、是非またいきたいお店です。

再訪問
金曜日　２０：４８　
先客　３名

次念序を食べた後、３人とも満腹で動けなかったため、チョイと時間をつぶした後に、本日のメインイベント。
〆はこちらにお邪魔しました。
こちらは、個人的に好きなお店なのでかなりビビりながらの訪問です。

入店後、１１分で御対麺。
ラーメンに... 続きを見る

再訪問
日曜日　１１：３３
先客なし 退店時 待ち３名

今日は、SOさん、KB先輩達５人で訪問。
タイミング良く先客なしで、着席後四川そばを注文。
かれこれ30回以上は来てますが、今だ未食の最後の宿題メニュー。

入店後１３分で御対麺。
具材は、チャーシューとネギ。
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予てより気になっていたこちら支那そば ほしの家にお邪魔してみることにいたしました。
土曜日の２３時頃の訪問ながらも８割ほどの客入り。なかなかの盛況振りですね。駐車場は空いていたし、雰囲気的にも地元の方々が徒歩で来ているといった感じのようですね。
あらかじめお願いする品は決まっていたのですが、一応メニューに目を通します。
予習により、女将さんから注文... 続きを見る

再訪問
土曜日　２１：５０
先客 ６名

支那そば ほしの家＝塩だと勝手に思い込み、他のメニューを食べるのを忘れていた為、今日は違うものを食べてみようと思い、一人寂しく訪問。
約６分で御対麺。
塩ほどではありませんがこちらも透明度が高く、吸い込まれそうになります。
麺、メンマ、チャーシューは塩ラーメ... 続きを見る

この日の遠征先は川口１０２の予定でしたが、直前になっておたまじゃく市の住人から、情報が寄せられました。ＴＥＴＳＵ系であれって、どんなん。確かに、詳細にまじめに読んでいくと、ＴＥＴＳＵグループとは思えぬグレードに、一気にテンションがさがり、またね～～、ってことに。そこで、代打で出てきたのは、ここ、ほしの家。ついこの前、塩ワンタンメンを食べて、うまひ～っと雄たけびをあげたお店です。... 続きを見る

初採点
日曜日　２１：１０
先客 １名

今日は地元の先輩と３人で訪問。
初めて来たのは、たぶん１５年くらい前。当時は来るたびに、店内、店外ともに待ちが当たり前でだった。いつでもこれるため、待ちが多いとすぐあきらめ２回に１回くらいしか食べていなかった気がする。
最近菊門会さんとの間でプチ塩ラーメンブームが起こ... 続きを見る