12:00頃　訪問
高円寺での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。

高円寺に思ったよりも早く到着し、昼時になったためお店を検索してこちらへ。
アワアワが魅力的だったので、表題の食券を購入しました。

麺はゆるやかに縮れた中太麺。
平打ちの良い食感のおいしい麺です。
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満員電車が腰に来る、、そろそろ筋トレ始めよう！🙌

軽井沢帰りに車で通りかかってこちらも奥さんに頼み込んで一人で訪問。しっかり鶏から出汁を感じ、ここ数年良く見かける鶏清湯。全体的にバランス良く食べやすいものの、もう少し醤油が効いてると自分好みだと当時のメモに残ってます！... 続きを見る

初訪問。
上の階の友人宅で飲み会が開催されているなか、一服を装って「抜け出しシリーズ①」。
17:02到着で先客１名、表題の食券買って着席。
店内はL字のカウンター席で、目の前は高さがあるので調理の手元は見えない。ワンオペの店員さんの丁寧な作りから8分程で着丼。先ずはスープから｡

丼に対して少なめながら鶏の... 続きを見る

2024年12月18日訪問。
高円寺『noodle kitchen 六九麺』へ。

お店の前に行ったら、この日は21:30からの営業だったようで、ちょうど開店するところだった。
ラッキーだったかも。

入店待ちが2人いたのでその後ろに並んだ。
入店し、券売機で「濃厚鶏白湯らーめん... 続きを見る

平日15時頃再訪。
中休みギリギリで入店。
前回醤油ラーメンがなかなかだったので、今回は塩ラーメンを券売機で購入。 paypay使える。

約5分で着丼。
見た目は濁った塩ラーメン。
スープはちょいしょっぱめ。
ストレート麺はスープに絡んで美味い！
鶏チャーシューはしっとりで臭みもないが、... 続きを見る

１２時１５分に到着。前客５名です。１２時１９分に着丼です。
最近は、鶏白湯に醤油が選択されている店が増えてきたと思う。鶏白湯には塩のほうがスッキリとした味わいだが、醤油にすると臭みではないが少し癖のある味になると思う。私的には白湯に醤油は好きです。
麺は細麺のストレート。トッピングは鳥チャーシュー２枚、青菜、ネギ、豚のチャーシューという構成。豚チャーシューは... 続きを見る

気がついたらスープ飲み切ってた！！
どんな時間に食べても美味しい😋

2023.10.31
w/hina,dat

土曜夕方に初訪問。
店内空席の為1人カウンターへ。
後続7人ですぐに満席。
券売機で醤油ラーメンを購入。paypay使える。

約5分で着丼。
スープは鶏ベースの少し濃いめ醤油味。
鶏の旨味が詰まっていて美味い！
麺は細ストレート麺でスープに絡んで美味い！
チャーシューは鶏と豚が... 続きを見る

濃厚かつクリーミーな味わい。鶏チャーシューがまた絶品。麺はストレートでのど越しに気を使っていると思います。

最近高円寺に行くことが多くて美味しいお店に当たっていたので、今日もRDBで選んでからお店を訪問しました。
初訪なので先ずはと券売機一番上左の醤油らぁめんを、腹ぺこだったので大盛を注文です。
熱いので注意してください、と出された割りにはそれど熱くもなく普通にスープを一口。あれ？、最近は鶏スープでも濃厚鶏白湯を食べることが多かったせいか少し薄めに感じたのと、直ぐ... 続きを見る