味噌、侮るコトなかれ。コストパフォーマンス(みそ分)良し、大盛(無料)塊のみそ挽き肉も良い
家族経営？の店内も挨拶元気良し◎

煮干の出汁がしっかり効いたスープが美味しい。始めて食べた時は衝撃的でした。
着丼したらスープを始めに啜ることをお勧めします。
塩煮干らーめん、背脂らーめんと過去に頂きましたが、醤油が１番と感じます。
(塩も背脂も及第点は越えてます。)
中盛り、大盛が選べます。
大盛は体調を整えからでないと食べきれない量です。なので私は... 続きを見る

平日の19時20分で先客8
麺の風 祥気からの連食☺︎
バス移動。

味は…時が経ち記憶が曖昧だが美味しくいただきました☺︎
最近流行りの煮干しスープではないです。
ごちそうさまでした。

2019.5.3昼３　ご両親が営んでいた『どさん子』を引き継ぐと同時に屋号及び商品を完全刷新して2009年に創業。昨年11月に寺泊から長岡大島に移転した事で、格段にアクセスが良くなったため漸く初訪。

追いダシしてるから当たり前なんだろうけど、提供時からとにかく香りが良い。ただのダシ感によるフレーバーだけでなく香ばしさも伴っており、最後ま... 続きを見る

とても美味しかったです！