当店は今治駅から北西方向約400m、38号線沿いに位置する煮干し系人気店。
店構えは茶色を基調とした地味目な佇まいで、ノボリ3本と袖看板は設置されているものの、アピール控え目な印象。
しかし10時オープン直後でも、次々と車が駐車場に吸い込まれて行き、知る人ぞ知る…という感じ。
店内は居酒屋からの業態変更のためか、カウンターは2席と少なく、テーブル席... 続きを見る

愛媛に来てセメント系の煮干しラーメンに出会えておらず、ついに見つけたこのお店に初訪問。

金・土限定の極煮干しそば。

金曜日の13時頃に到着。並びはなし。
初めてならこってりからの方が。。
と店員さんからアドバイスがありましたが、目的の極から変更はなし！

濃いめの煮干しスープの上に、砕... 続きを見る

クリアなスープの中に煮干しの粒
癖なくスッキリした口当たり
甘みが病みつきになるスープ
麺は低加水細麺で固さが選べて
和え玉と合わせても980円と高コスパ

もはや影探すゲームと化すクラクラ酷暑の今治はまさに試練の連続。
レンタチャリ皆無で大幅に回り方が変わるも有難い10時開店の名店に。

2011年7月創業の今治人気店。馬越店主は瀬戸内愛溢れる実力派。
炭火焼きダイニングから中華そば専門店に2018年9月リニューアル。

人気No.1は今治では珍しい煮干しそばで... 続きを見る

祭日昼前に訪問。すでに駐車場いっぱいで満席でした。久しぶりの訪問で混んでいるのは期待度があがります。さて注文は醤油のあっさりスープに麺は細め。チャーシュー、メンマ、煮卵、長ネギ、ワカメに刻みネギと具材は多い。期待通りの美味しさでした。スープはもっと熱いほうが美味しいのでは？と思いました。