なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース
店名煮干し中華そば 亘
住所

〒158-0097 東京都世田谷区用賀4-9-5 地下1階

電話番号-
営業時間11:00~23:00(スープ無くなり次第終了)
座席カウンター6席
喫煙

禁煙

アクセス
東急田園都市線『用賀駅』(150m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

オープン日2018年10月23日
メニュー
メニューの写真を見る

煮干し中華そば780円
濃厚鶏白湯そば〜煮干し合わせ〜800円
背脂中華そば
濃厚煮干しつけ麺830円

大盛り100円
のり100円
ねぎ増し100円
味玉100円
メンマ150円
焼豚250円
特製(焼豚・味玉・のり増し)200円

サバめし200円
白めし100円(ランチタイムサービス)

おつまみ三点盛り350円
エビスビール(小瓶)250円

備考
屋号の”亘(とおる)”は店舗オーナーの名前が由来。

[煮干し中華そば]
大正十一年創業、京都老舗問屋から仕入れる
国産カタクチ煮干しとさば・うるめ・いわしの節を
大量に使い炊いた煮干し出汁を鶏ガラスープとあわせました。
すっきりとした味わいながらもしっかりとした
煮干しのコクがあります。

[濃厚煮干しそば]
更に大量の煮干を投入し、じっくり煮出してつくる
極濃煮干し出汁。
国産鶏を長時間炊いた濃厚鶏白湯スープとあわせて、
煮干しの持つ豊かな味わいを引き出しました。
カルシウム、コラーゲンもたっぷり。
(以上は店内メニュー記載の口上書きより)
初レビュアーhorihori2018年10月28日 15:52
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
78.467ポイント
レビュー件数 6
レビューユーザー数 6
平均点 66.167
総合順位 19,908
スキ
このお店の味をお取り寄せ

このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

このお店の今日の一杯

assignment煮干し中華そば 亘のレビューピックアップ

82

「淡麗煮干し中華そば」@煮干し中華そば 亘の写真煮干しのスープはあっさりで美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚煮干そば850円+サバめし0円」@煮干し中華そば 亘の写真以前と作りは一緒だけど、すっかり綺麗にお洒落になってる!前はビルのオーナーが道楽でやってる?みたいな蕎麦屋だった場所。オーナー(想像です)引退したのかな。
さて。
ランチ時はサバめし無料です。湯呑茶碗に軽く一杯の可愛いサイズなので女子も全員付けてます。
これがセメント系ってやつなんでしょうか?ドロッドロです。煮干を粉にして混ぜてるらしい。もちろんそ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

forum煮干し中華そば 亘のお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。