2022年7月22日 ラーメン
牡蠣塩らぁ麺＋肉増し＋味玉
Soupmen
東京都 ときわ台駅

宿題店に初訪問。
牡蠣ペーストと、色々な旨味のある塩スープに岩のりが、
いいアクセントです。
チャーシューもしっかり美味！
並んで食べるだけの価値あり... 続きを見る

スープは牡蠣の癖や臭みが一切なく旨味だけを抽出したような味わいで美味しい。油分あるけどクドさもなく汁完いける。麺は菅野製の中細タイプで喉越しの良さと噛める芯が印象的。690円なのでコスパ高すぎる一杯

訪問日
2022年6月

伊吹の後に訪問
昼過ぎだが前に2人程しかいなくラッキーだった
店主さんとバイトの女の子で回してます。

ときわ台駅降りてすぐ背景が赤の看板でシュプリームかと思いました。

都心に近いここで牡蠣使って600円台は格安です。
こ... 続きを見る

土曜の開店前に到着！並び多数で一巡目に入店出来ず店員さんに促され待ち時間に店内の注文機で購入します。

初訪問でしたがデフォでない限定が魅力的で思わず濃厚坦々麺をポチリ…

入店後程なく着丼、青梗菜の存在感が凄い！スープを飲むとゴマの風味がブワッと広がります。濃厚なスープは塩気は抑えてありいくらでも飲めちゃう美味いもの、細めの麺とも相性良... 続きを見る

人気店とは知っていましたが、予備知識無しで来てみたところコスパの良さに度肝を抜かれました。まるで特製のような見た目のラーメンが650円とは、、、。味は言わずもがな絶品。必ずまた来たいです！

ラーメン豚嵐@蓮根からの連食
外待ち9番目
列は徐々に進み、指示に従い入って奥の券売機で食券を買い再度外待ちへ
程なくカウンター席へ案内されます
カウンター6席に対して6人オペ
デリバリーやってるにしても人件費が凄そう
約25分でビジュアル微妙な一杯が着丼
スープは魚貝等の出汁にかえしの塩味の角が立... 続きを見る

2022/6/10(金)12:00頃、初訪問。外待ち3名に接続。
どう見ても美味しそうなビジュアルに、期待が高まります。

スープ：まずは一口、牡蠣！めっちゃ牡蠣！！ドロドロとした感じではなくて、透明感があって牡蠣の旨味が引き出されたもの。牡蠣ペーストを溶かすと、さらに牡蠣感が増しますね。スープだけでも成立つ旨さ。
麺：細麺ストレート。滑... 続きを見る

濃厚ドロドロ系と思いきや、コクのある旨味たっぷりの塩ラーメンでした。

並んだ甲斐がありました！
また行きます。

ふぐ、まさに未知の味。それを堪能できた自分は幸せです。スープも相変わらずの美味さでたまりません。まさに絶品です。

・先月分、日中は常時5~6人は待っている。電車から
　丸見えなんで、ちょっとこっぱずかしい
・麺は中細ストレート、スープは牡蠣全開でめちゃ
　旨い。牡蠣を細かく刻んだソースを少しずつ溶かし
　ながら食す
・コスパ最良で近所にあったら週5は確実かな