休日の夜、ときわ台駅。
朝霞台で昼飲みした後に、もう帰ろうとホームに行ったら下りの電車がちょうど出発。そうか、これはラーメンを食せとの天のお告げだと思い、上りのホームに向かい寝ておきたらこの駅。

線路沿い、踏切の音が鳴りびくのも、高架が当たり前の都内では懐かしい風景。
本来は昔ながらの背脂チャッチャ系のラーメンを提供したいのだろうけど、... 続きを見る

昔、池袋で隆盛を極めた光麺を思い出す東京豚骨。麺は細めでツルツルな好みの感じ。ご飯大中小一律100円もなかなか。背脂のおかげかスープも噂と違い熱い。

重くない、本当に懐かしい醤油強めの東京豚骨。ネギも充分量トッピングされてたし、光麺や屯ちんが好きなら好きだと思います。

脂マミレ（3倍）　ライス小 無料

この暑さに、ラーメン。脂マミレ。
私は多分、変な人なのだろうw

先日、下頭橋さんを食べたので、脂マミレでもスルッと食べられた。

ニンニク投入、脂多くて薄く感じたのでタレも投入。
ちょっと濃くなりすぎた。（泣）

最後はス... 続きを見る

オープン直後に来て以来だから1年以上前になる。
ライスが無料だったが、他にも食べる予定があったので断った。
背脂の量が選べるとのこと、多め（2倍）でお願いした。
やはり土佐っ子とは大いに異なる。
が、これはこれで好みである。
メンマではなく竹の子の細切りというのが面白い。

・背脂まみれ 3倍



古き良き環七を意識したラーメンが
ときわ台に。。


ベースはかなりドロっと粘度の高いとんこつ。
麺は細めのな軽く縮れた麺。製麺所かな。


色々踏まえて個人的には土佐っ子な環七系よりも、
チャ... 続きを見る