◆2024年2月初めての来店
餃子とビールで軽くやった後に、お得な支那そばセットを注文
■支那そばセット（￥880）
支那そばと半チャーハンのセット
・半チャーハン
美しいフォルムのチャーハン
てっぺんには細かく刻まれた叉焼
卵と長ネギのみで味付けは、シンプルで飽きのこないチャーハンであります。

◆2024年2月初めての来店
保土ヶ谷駅東口近くにある中華堂
ランチタイムはお得に支那そばセットをいただける。
■支那そばセット（￥880）
半チャーハンと支那そばのセット
琥珀色の澄んだスープ
具材は叉焼・ウズラ卵・海苔・メンマ・長ネギ
細めの麺は味わいあるスープに絡み旨し！

◆2024年2月初めて来店
保土ヶ谷駅近くの人気の中華堂
ランチタイムに軽く一杯やりたいので、まずは餃子を選択。
■ぎょうざ3個（￥350）
焼色はやや黒め、皮はパリっとしてる
野菜は多めで餡の味がしっかり付いてて、
そのままでも充分いただける

前日分。13時半頃入店し、空席あり。日替り定食があり町中華っぽい雰囲気。漫画はワンピース一色、スポーツ新聞があるので町中華かと思われます。

麺は、細ストレート。市内の町中華屋さんでは、よく見かけるが、餡によく絡んでウマいです。

スープは、黄金色で、クセのないサッパリとした清湯。脂分少なく澄んでいていい感じ。

餡は... 続きを見る

2023年 352杯目/339日目/目標365杯 12/5(火）昼にお伺い
初見です。

JR横須賀線保土ヶ谷駅から3分ほど、国道１号線沿いにあります。
黒い外壁、小さめな店舗、大きな看板もでておらず、ちょっと目立ちません。
でも近づくと広いガラス窓、のれん、メニュー掲示、きれいな外観と入りやすいです。
入店します。牛... 続きを見る

中華堂@保土ヶ谷

支那そば¥680、半炒飯セット¥330、一番搾り（中）¥500

支那そばは昆布や鶏の優しい旨みにまろやかなカエシ。スルッとしなやかな細麺の食感も素晴らしく、半炒飯はパラっと美味‼️

#中華堂
#中華そば水嶋... 続きを見る

明日は健康診断ということで、晩酌ができないためラーメンを食すと決めた。（それもどうかと思うが。）
近隣には人気店や新オープンなどあるが、ここのたんめんは保土ヶ谷近辺では一番美味いと思う。

夕食時であったためか、店内は6割ほどの入り。
業務用の空調からは冷気がガンガンに出ているが、そこまで寒くないのは厨房の熱気が伝わる... 続きを見る

中華堂@保土ヶ谷

支那そば¥680、炒飯セット¥450、ぎょうざ¥480、一番搾り（中）¥500

まずはビールにぎょうざから。もっちり厚めの皮で、焼き目は揚げ焼きっぽくカリっと仕立て。ビールに合う逸品ですね。

支那そばは、鶏や野菜の旨味を昆布が後押しする淡麗スープ。まろやかで優しいカエシながら物足りなさを感じさせ... 続きを見る

うま塩たんめん¥780、餃子¥480、ビール（中）¥500

今日はたんめん。まずはビールで喉を潤しつつ焼き餃子から。もっちり皮で焼き目はカリッと野菜中心の餡は優しい味付け。上品な餃子ですね。

うま塩たんめんは、野菜の旨みと甘みが広がるスープにシャッキリ野菜や昆布が風味を添える逸品。塩味は優しくまろやかで身体に沁み入る感じ。平打ち麺はス... 続きを見る

約1ヶ月ぶりの訪問。今日は餃子とサンマー麺。
もちろんビールと共にいただきます。

注文は、サンマー麺¥780、餃子¥480、ビール（中）¥500　

版ビールをやりつつ、まずは餃子から。
焼き目は揚げ焼きしているような感じ。まずは何も付けずにひと口。厚みのある皮でもっちり食感。肉の割合が多めで野菜... 続きを見る