一度は本店でいただいてみたかったので夢が叶いました。
やはり醤油スープが美味いですね。
チャーシューがやや塩気が強く感じましたが、美味しかったです。
ごちそうさまでした。

24.12.14 12:35分訪問。

札幌から特急に乗って旭川に来た。
乗り換えで富良野に行くのだが、乗り換えに80分有るので
旭川ラーメンを食べに駅を出て此方の店に来る。
駅から近く歩道は除雪されてるので歩きやすい。
店の入っているビルの地下一階に店舗があり店内へ。
カウンターへ座り標... 続きを見る

もう20年以上も昔、初めて旭川を訪れて、地元の人に教えてもらったて食べたのが、この梅光軒の醤油ラーメンでした。その時は全然ピンと来なくて、同じ旭川でも後に食べた蜂屋や天金の方がインパクトがあって、これが旭川らしいのかな、なんて思っていました。
その後、いろいろラーメンを食べてきて、少しは味がわかるようになった今、20年ぶりにまた旭川を訪れたので、原点に帰って食べること... 続きを見る

豊かな醤油の旨味と麺が相まって美味しい一杯でした。

平日昼の１時過ぎに訪問。ビルの地下１階にお店があります。昼時でしたが、寂しいことに先客４名、後客３名。カウンター席に案内され、旭川ラーメンなので注文は醤油にしました。旭川ラーメンの醤油は、魚介&豚骨、鶏ガラ系をブレンドしたWスープ。普通の醤油より少しコッテリしています。中太麺は少し硬めで、メンマは歯ごたえ良し、食べ応えあり。チャーシューは少しパサパサ感があるけど、自分的... 続きを見る