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「特製冷やしジュレダレぶっかけまぜそば(生麺)」@Okinawa Soba EIBUNの写真特製冷やしジュレダレぶっかけまぜそば(生麺)1130円、ジューシー小340円

平日17時半頃、並ばずに入店。
EIBUNは2回目。
今回は夏季限定の特製冷やしジュレダレぶっかけまぜそばを注文。食べ終わったらジューシーを入れて食べると良いと情報もあったので一緒に注文。
あんなに混んでるEIBUNが平日の夕方前... 続きを見る

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「BUNBUN+じゅーしー小」@Okinawa Soba EIBUNの写真祝日15時過ぎに来店して待ちなく入店できた。
この中途半端な時間でも店内はほぼ満席だったので、お昼時は行列になっていると思われる。
BUNBUNとじゅーしー小をいただき、出汁が効いたスープで美味しかった。
値段は1650円とコスパはそこまで良くないと感じた。

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「釜玉ぶっかけ沖縄混ぜそば+明太子」@Okinawa Soba EIBUNの写真12/28 13:00。

30年ぶりの沖縄。

事前にテーブルチェックで予約して初訪。
待ち20人程。噂通りの人気。

おしゃれな店内。

醤油ベースのタレ。

もっちり太麺。

角切りの... 続きを見る

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「BUNBUNそば」@Okinawa Soba EIBUNの写真平日開店15分前。記帳で3組目でしたから、早めに記帳するのがおすすめです。開店時には入りきらない列でした。

活気あるスタッフさんたち。ノッてる店の雰囲気です。ブンブンそばは3種類の肉が載っています。三枚肉、ソーキ、細切れな三枚肉。どれも美味しいのですが、味がしっかりついており、スープが濃口になります。息子のノーマル沖縄そばでもしっかり味ついてましたから、し... 続きを見る

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「まかない肉そば 780円」@Okinawa Soba EIBUNの写真いつも長蛇の列を作るという人気店。
びっくりするほど客層が若く、
大げさではなく平均20歳くらいではないか。
沖縄そば屋になるために岩手県から移住した店主の、
独創性あふれる品々の中からシンプルな品を。

スープは豚骨を弱火でじっくり8時間煮込み、
北海道産昆布と鰹節の一番出汁と... 続きを見る

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「ゆしどうふそば」@Okinawa Soba EIBUNの写真9月30日 13時頃到着 ファミレス方式、名前書いて待ちます 13:30頃入店

麺 本場のもの?かなり無機質で好みから外れます
スープ 出汁はわりとしっかりとしたもの、強さはありませんが悪くありません
具 豆腐は多め、具として成り立っています、豚はやや脂身多い

混雑でも丁寧な店員さん感謝です、待って良かったです、次... 続きを見る

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店舗情報

店名Okinawa Soba EIBUN
住所

〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋1-5-14

電話番号098-914-3882
営業時間11:30~17:00(L.O.16:00)
※売り切れ次第閉店
定休日水曜
喫煙

禁煙

アクセス
沖縄都市モノレール線『牧志駅』(566m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2016年4月27日
備考
沖縄そばのお店
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。