休日のお昼に訪問
カウンター4席、4～5人掛けのテーブル1卓、奥には小上がりの座卓もあります。
券売機にて、もやしらーめんを購入。券を渡すときにもやしかネギか聞かれるのでネギを選択。

10分ほどで着丼。
スープは、濃厚な豚骨醤油。
中太のストレート麺は、少し固めでモチっとした食感。主張強めのスープ... 続きを見る

店主出身店の味噌らーめんが好きで、訪問。
現在のその店の味に比べると、20年前の味に近いか？
安心した。

ネギも適度に口の中で暴れてくれて、楽しい。
ここのらーめんにはコーンがかかせない。
残さないためにもスープを完飲。

また来ます。

前情報どおり、らいおん調布店の元スタッフさんがワンオペでやってました。
昔から食べ続けたワタシには、まずはなんとも懐かしい感覚です。
お味は、昔のまんま。チャーシューが柔らかくて美味しい。麺は、あれ？もう少し太かったかな。ちと物足りない。
小上がりがあって落ち着いて食べることができたり、駐車場があったり、環境的に加点。でこの点数です。
近... 続きを見る

9/25（火）19：50　貸し切り状態　

動物系を軸にしたような印象だが、野菜なども多く合わせているのか、ほんのりした甘みを伴う柔らかな口当たりで、醤油だれにも尖りがない。さらさらしたスープで、こってりさもないので、飲みやすい。

中太ストレート麺は、表面サクッと歯が入るが、芯を感じさせるタイプで、好きな食感。小麦の... 続きを見る

GG🙌👍😋✨