毎年年末年始に頂こうとしても、その期間は朝ラー提供してませんとフラレてきたが、今回は早めに帰京し、博多でテレワーク。
つぅことで無事に朝ラーできた、やったね！

朝ラーは麺の硬さ選べず普通のみなんて言ってきたが、食券には選択できそうな表示あり。不思議
と一瞬思った瞬間に我がイパーイが召喚された、早っ... 続きを見る

説明不要の博多ラーメン界の中心的お店🏠
総本店も近いですが朝から開いており比較的最近できた駅直結の店舗に訪問🚶
朝ラーメン目当てでしたが売り切れだったため博多豚そばを注文‼️
豚骨メインのお店ですが、筑紫口の店舗限定麺をはじめ淡麗拉麺もしっかり美味い😋
朝からラーメンを食べれる店舗も少ないので、気軽に訪問してほしい店舗です🚃

@.オーダー
　・【朝限定】あっさり朝ラーメン
　・味玉
@並び…平日　店内🈵／2人の並び
@注文方法…券売機
@待ち時間…着席まで8分

二日酔いっぽい朝
東西南北伸びる長〜い地下道を歩く

「一幸舎」の看板... 続きを見る

朝ラーはデイトスはやってないので、こちらに御邪魔します。

通常の濃厚とんこつではなく、朝ラーのあっさりが650円でありましたので、
そちらをぽっちします。

こちらは、麺の硬さ等は選べません。
カウンターのみ10席程度。　8割弱の御客さん。

5分... 続きを見る

初本場の豚骨ラーメン！
普段は豚骨ラーメンはあまり食べないが、せっかく博多に来たので。
思っていたよりサッパリとした口当たりだが、しっかりとしたコクがある。
細ストレート麺は硬めで量は少なめ？
替玉したくなる。
チャーシューは薄切りすぎて肉感があまりなかった。
個人的にキクラゲはなくてもいいかな。
あくまでも... 続きを見る

平日、9時20分、外待ち4名に接続。朝ラーの連食。

こちらは、一幸舎では珍しい朝ラー提供店。更に、他には無いあっさりを提供しているとの事。
ガイドブックか何かに載っているのか、外人観光客が列をなしてますね。

ハイテク券売機にてPayPay決済。掲題を購入。こちらは茹で加減の指定はできないとの事。スピーディーに3分程で着丼。ク... 続きを見る

本店はうまいけど、こちらはあっさりしすぎてる気がするのは俺の勘違いなのか
どれもこれも新橋の博多ラーメンと同じレベルにしか感じなかった

臭みなどは一切なく意外とさっぱりとした豚骨スープで、昔ながらの豚骨ラーメンという気がします。麺は博多ラーメンらしい細麺で、スープによく合っています。チャーシューは脂身はありませんがパサつきはなくしっかりとした歯ごたえで良かったです。

博多駅で朝ラーメン。

クリアなスープ、ちょっと面食らった。美味しい。
麺は普通で。やはり柔らかい。クリアなスープとは個人的に合わないと思う。
美味しいスープに合う麺が欲しいな。
ごちそうさま

モーニング一幸舎

新幹線乗車前に朝食を。
8時35分入店で先客6名後客5名。
目的のモーニングメニュー、少し変更されていて掲題購入。
以前は朝ラーメンセット（570円）のみで、ご飯・生卵・海苔・柚子片付きだったが、単品ができ、ワンコインになって有難い。

油の匂いでスイッチが入る、瞬時に... 続きを見る