大盛でオーダー。穏やかなシビ、爽やかな辛味、甘みが少なく、淡麗で引き締まった感じ。低加水の平打ち太麺も硬派で好印象。いまどきノーマルで650円、しかも大盛無料って破格じゃないかな、味玉90円もあまり見ない。それでいて美味い、重宝したいお店ですね。

11:20頃訪問。先客無し後客3名。店内は程好いスペースを有し、厨房に対面するカウンターとテーブル席が設けられている。程好く清潔にされていてまずまずの居心地。男女各1名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。並(200g)/中(300g)/大(400g)が同額。暫く待って配膳された。

麺は、ほぼストレートの平打ち中太麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感と噛み切る際のスパスパという潔い破断感が実に... 続きを見る

このお店の油そばも3種類目。
実はここの担々味の油そばは前身の店舗の時に食べたことがあるので最後になりました。

味はその時と同じような印象でした。

まず担々味ではあるが辛みとかはあまりなくゴマの風味が強くマイルドな口当たり。
そこに適度なコッテリ感が加わった感じ。
プレーンよ... 続きを見る

東京大学での会合後、上野桜木経由で日暮里へ。日暮里駅界隈はタワービル再開発があり、その中の1つの1階にある、こちらへ。初訪問。13:00の訪問で、3割ほどの入り。小さなテーブル席に着席。

食べたのは、汁そば 大盛 750円。

麺は、ほぼストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、しっかりとしたコシがあり最後までダレることがない。小麦... 続きを見る

前回プレーンなまぜそばを食べて麺があまり好みではなかったんだけど、
それでも今時この価格で2倍量の大盛同額なのは魅力的過ぎて違う味も食べにきました。
あと2種類あるみたいだが辛いもの好きとしてはより辛そうな麻辣の方をチョイスしました。

プレーンなものよりもひき肉や温玉などの影響でいくらか華やかに見える。

タレはその... 続きを見る

随分前に似たような名前の店に来たような気がしたが、
どうやらそのお店のリニューアルだった模様。
その時のイメージはほとんどないがまぜそばが随分安かったので入ってみた。
このご時世650円で麺2玉の大盛同額というのはかなり優秀だと思う。

まず提供されて目を引いたのはツブツブの全粒粉入りの特徴的な平たい太麺。
食べてみる... 続きを見る

前回食べたのは「ラーメン」で７年前、店名が「景虎らーめん」でした。
知らなかったけれど、リニューアルして店名変更し、「まぜそば」がメインのお店になったようです。

入店、以前は無かった券売機で食券購入。食券を渡す際に麺量を「並」「中」「大」からチョイス、どれでも同額とのこと、1.5玉の「中盛」をオーダー。

厨房ではお兄ちゃんの... 続きを見る

美味しい自家製麺が中盛（200g）大盛り（300g）普通盛りと同額でありがたいです🤗

硬い扉を開けると入って左側に券売機がありました。
景虎担々まぜそばを購入してカウンター席が７席と２人用テーブル５席といった感じで
時間的に空いていたのでテーブル席に着きました。すかさず女性定員が食券を取りに来て
麺量を聞か... 続きを見る

５年振りの訪問。

今日は新しい電チャリの納車が日暮里で
行われた為、帰りに近場の此方でランチ！

車の免許を持たない自分はチャリが足！！
実はずっと使っていたブリジストンの電
アシチャリが壊れたので９月に新車を購入。
しかし上野駅の有料駐輪場に確り... 続きを見る

平日仕事中のお昼に伺いました。
前から気になって入店。
濃厚タレに海苔のコラボは中々でした。

ごちそうさまでした。