以前から気になっていたシブい町中華店「ひかり」さん＠神田がひっそりと閉店していたとの報を受け、最近は町中華への訪問率が微妙に増えてきているが、この日は腹ペコだったので気になっていた神田の町中華「十八番」さんをスルーして向かい側の「天府」さんをチョイス

ジャパニーズ町中華ではなく大陸系町中華で、単品メニューも豊富だがセットがかなり充実しており、13:50と遅... 続きを見る

雨の木曜日、愚痴りたいと言う後輩と一緒に近場の此方です。
ニラもやしが好きですが、何となく表題を口頭注文😲
頭の上を大陸系の声が駆け回ってるところでなんとか話を聞いていると御対麺、ナッツ類が見えませんね😫
四川担々麺と言っても辛さはそんなでもなく芝麻醤の風味はほどほど、いまいちコクに欠けますがまぁこんなもんですかね😅
中細の麺は中華屋によ... 続きを見る

６月最初の月曜日、出社している同僚３人とランチで近場のこちらに訪問(^^)
此方のお店は四川風で辛いメニューは辛いんです（笑）
何時もの大陸系お姉さんに口頭注文、厨房他ほぼ全員大陸系のお店ですから頭の上を凄い音量の言葉が行ったり来たり😆
そんなこんなで御対麺、肉辛味噌がいい感じ😄
他には青梗菜に紅ショウガ、そして底には自家製の芝... 続きを見る

以前から知ってはいたが、大陸系の中華屋さんのイメージだけであまり気に掛けていなかった。4月のぶるさんの2,500レビュの締め「來々軒にまつわる〜終焉の地」で俄然、行っとかなければ…と思いつつ時を同じくして自宅待機騒動で放置気味でしたが、やっと訪問が叶う。歴史云々を別にすれば「便利使いできる中華屋」で終わってしまうんだろうが…。13:50入店、先客1人・後客5人だが余裕で1人1テ... 続きを見る

先日、6日ぶりに外出した際、ほん田からの連食。がちがちの名店に行ったので、2件目は人気の町中華へ。この店は夜行ったことはあるが、ランチ訪問は初めて。歩いて10分弱に、お得なランチを出す中華料理店は知っているものの、天府のコスパは負けないというか、料理のレベルが明らかに上。神田周辺の店の中でも、私の知っている限りではCP最強といってよい。

ランチのセットは... 続きを見る

淺草來々軒にまつわる八つの物語　其ノ八　「終焉の地

※ここで食べたのは、都内ではそれほどコロナウイルス蔓延はしていない時期でした。


　『明治時代、横浜の山手にあった外国人居留地に移り住んだ中国人が中華料理店を始めたのが「五十番」の創業と云われております。当時の外国人居留地には一番館～百番舘ほどの建物があり、「五十番館」に住... 続きを見る

2月18日　　14時03分

職場から徒歩5分の約30種類から四点選んで800円とお得なランチへのこちらへ

ちなみに12時30分から14時30分はこの四点を注文出来るようです(メニューをこの店の写メに上げておきました)

口頭注文であんかけチャーハン小、麻婆丼小、豚と玉子の炒め、焼売の四... 続きを見る

朝から葬儀に行ってからの会社でてんてこ舞い
時間が無く同僚２名と近い此方でのランチ
此方は四川の料理人が腕を振る大陸系のお店で、手ごろな価格なこともありこの一帯では一番人気のお店です
大箱でテーブルと円卓のみ、カウンターは無しスタッフは全員（たぶん）大陸系の方たちで怒鳴り声のような大声が頭の上を行き来します
５～６人で行くと必ず... 続きを見る

2019.11.21（木）晴れ　初訪問　13:45入店　先客20ぐらい 後客4　13:49提供

夜勤明けに訪問。
大手町の某店へ行くが断念・・・徒歩で神田駅周辺に流れてきました。
地上のお店入り口付近の看板で「汁無し担々麺」を発見！！
地下の店内に入ると円卓やらテーブル席やらで広くホールに近い作りです。
店員さんに席... 続きを見る

12:25頃訪問。店内待ち3名に接続し、少し待ってから着席する事が出来た。店は地下にあり、広いスペースに多数のテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地の良い空間だ。ホールは中国人女性数名による切り盛りで、ちょっとぶっきら棒だが、テキパキとしていて良い感じ。

本メニューを選択。付ける一品は、麻婆丼（小）で頼んだ。暫く待って配膳。

麺は、ほぼストレートの中細麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆シコシコ食感... 続きを見る