19/5/30訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。あご出汁鶏そば 醤油(750円)を。スープは、煮干しがふわっと香る清湯。焙煎感も漂うので、焼きアゴ使用なのかな。麺は、パツパツのストレート細麺。具は、ネギ・キクラゲ・チャーシュー二種。この系統にキクラゲは珍しい。鶏白湯推しのお店のようですが、こちらのメニューもしっかりとした完成度でした。

９月にRDBで読んだレビューで知り、「貝好き」としてとても気になっていたお店、やっと食べに来れました。
店の存在はずいぶん前から知っていたけれど今回が初訪麺、青山通り沿いの入口の暖簾にも「貝」の文字がいっぱい。今年７月に「鶏白湯ラーメン専門店」から「鶏白湯×貝出汁」に全メニューを一新したそうです。
お店は地下、階段で降りていきます、真正面の券売機で購入し、左... 続きを見る

ことし7月、鶏白湯専門から方向転換したという。
階段で地下に降りると、きれいな店が待っている。

新しい看板メニューは、貝と鶏のスープ。
貝出汁は、アサリとホタテを低温で炊いたもの。
澄んだ鶏のスープを合わせているのかな。
どちらもクセがなく、バランスもいい感じ。
化調... 続きを見る

神宮外苑のイチョウ並木に行く途中に麺屋こいけに行ってきました。二郎インスパイアを注文せず、貝出汁系を注文しました。
麺は細麺
味付け玉子
チャーシューは、豚と鶏
おいしかった。

2019/09/07
鶏二郎レベルMAX 1,150円
------------------------------------2019年221杯目
今年6度目の神宮参戦でお時間余ったので、ホープ軒や、すみすなど美味しいとこの多いとこで気になってたお店！
二郎を求めてる方には物足りないかもしれないですが、ものすごく食べやすい二郎系でした☺... 続きを見る