こちら10/16で閉店してしまう銀のしずくさんの油そばです。
午後11:30頃に到着し､30分程外待ちしていざ入店！しかし､待ち構えてたのは更に店内待ち(1時間程)が待っていたのです！
そして､待ちに待った着丼！豚無ししか無かったので豚無しですが今思うと最後に無印の味が食べれて結構嬉しかったですね
:( ;´꒳`;)
... 続きを見る

嬉しい深夜3：00までの営業🎉初訪問につき表題を全増しでオーダー🎶
麺はフェットチーネのような幅広な平太麺🍜少しとろみのあるスープにもよく絡み、アルデンテな湯で加減が良い⭕️後半は卓上のカレー粉で味変て完食✨
深夜遅くまでやっているので、今後もお世話になりそうです🌈

８月１８日（水）１９時半頃訪問

この日はつくば方面へ。
俺道さんへ行くも結構な外待ちが出来ており、予定変更。
芛堂寺さんへ行くも、水道点検等で夏休みでした。
ので、久々に２階の銀のしずくさんへ。
約二年ぶりの訪問です。
入店すると左手の券売機で食券を購入します。
未食... 続きを見る

油そばは野菜マシができない為もやしトッピング。
最近は野菜の上にアブラが乗ってくるようブラッシュアップされてて野菜もうまい。
付け合せのスープも当初の頃より味か濃くなって美味しい。

１２月１２日（水）２０時頃訪問。先客６人、後客４人。

この日はつくば方面で麺活しようと、残業後に向かってみました。
水曜日はお休みのお店が多く、天久保方面へ行ってみることにしました。
前回連食で訪問して、連食の影響も大きかったので、改めて銀のしずくさんへ。
階段から、若い女性の方が降りてきて、丁度... 続きを見る

天久保の課題店で夜の麺活

千葉の「福たけ」さん系，「東京背脂 銀の豚」の２号店として８月にオープンしたこちら。
夜営業のみなので，地元での夜ラーは基本自粛している立場としては，何となく後延ばしになっていた。
予想通り，筑波大生らしい若者がほとんどで，グループで来ている男女もある。
券売機を眺めると，メニューは，背脂醤油，二郎系... 続きを見る

新規二郎系という事で8月30日夜行ってみました。

目の前の駐車場の段差にヒヤヒヤしながら駐車2～3台しか無かったが他にもあるのかな(?_?)

豚２枚に増してふつう盛りにて注文
ニンニクは増して別皿にていいね👍

店内は綺麗で店員さんの接客も丁寧な感じ。

スープが天... 続きを見る

8月23日（木）。
この日の夜は土浦で外部の会議。
周りの方々の私の食行動が分かってきたようで、お弁当はついに用意されなくなりました。
てなわけで会議終了後、こちらを20時45分初訪してみました。
お店前の数少ない駐車場が1台空いていたのでピットイン。
ちなみに50メートル筑波大学グランド側に行ったところに6台分の駐車... 続きを見る

2018年8月26日訪問

20時過ぎの入店で先客2人、後客なし。

デフォの表題の食券を購入。脂は普通でお願いしました。

あっさりとした醤油スープに良質の背脂がたっぷり！背脂の甘さが堪りません。
麺は縮れた中太麺と太麺の間くらいで加水高め。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、... 続きを見る

８月１０日（金）２０時２０分頃訪問。先客４人。

この日は飯村さんで汁なしを頂き、もう一軒。
銀の豚さんの系列店が天久保にオープンしたと知り
突撃してみました。
昼は営業しておらず、１７時～深夜のようですね。
お店はテナントの２階の様で、階段を上って行きます。
お祝いの花も飾られ... 続きを見る