今回は下関市の「まる龍」さんへ。

下関駅や海峡ゆめタワーからも近く、車であれば唐戸市場からも近い良い立地にお店がありました！

お昼は店舗裏のコインパーキングとの提携があるそうです。

赤い看板が外観カッコいい店内に入ると右手の券売機で食券を購入。

席に着... 続きを見る

下関では初ラーメンかな？
お昼時でしたがまさかの先客０・・・
券売機で1位をポチっと。
お好みの設定も券売機で行います。
バリカタで～
カウンターについてからやっと店員が顔を出してきましたｗ
店内のPOPによると下関では唯一黒豚豚骨を使用しているそう。
しかも豚骨と水のみとどこかで聞いたこ... 続きを見る

久しぶりに来た下関
お昼過ぎの仕事までに少し時間があるので
腹ごしらえ^_^

まだ開店直後ということもあり誰もいない
入り口入って右側に券売機あり
何にしようか悩む
とりあえずは一番メジャーラーメンに
半チャーハンもつ... 続きを見る

所用で下関へ
食券で表題を注文 950円

具は非常に柔らかい脂身もあるチャーシュー7枚 キクラゲ ネギ
麺は極細麺 約100G
スープは豚骨 程よく濃いめで飲みにくいとは感じない

たまたま見つけた中、中々の1杯に出会えた
トータルの出来がかなり上手く纏まっていると感じた

下関で知人と刺身を地酒と堪能し、また少し著名な文豪バーでジントニックなどを味わった後、日曜ゆえの定休オンパレードの中でこちらを発見。下関の豚骨ラーメン、限りなく博多ラーメンに近い感じですが、麺がモチモチで美味し。宇部ラーメンは茹で過ぎ的な柔麺ですがこちらは違うようですね。