首里城の近くの路地裏に佇む人気店。
この辺りは坂道が多いので、汗をかいて訪問。
沖縄の狭い路地には、特別な風情がありますね。

ほんのりと薄濁りで油浮きのないスープ。
魚介系の香りが華やかで、穏やかな旨味がある。
濁り方が一般的な動物系のそれとは違っており、
おそらく豚も使っているかと思っ... 続きを見る

日曜10時45分に到着して先客なしで先頭待ちだったが、すぐに列が伸びていき11時の開店直後は満席になっていた。
とうふ・そーき・そば＋じゅしぃをいただいた。
出汁が非常に美味しい沖縄そばで、オーソドックスな沖縄そばの中ではかなり好みの味。
場所は首里城からすぐ近くで通り沿いに案内看板もあるが、路地裏にあるので初見では分かりづらいところにあった。それ... 続きを見る

お昼過ぎの訪問
前客7人 後客6人
並び途中食券を買い、靴を脱いでテーブル席へ案内されます
湯気が立つ熱々のスープは鰹と昆布出汁に豚骨を合わせ旨みあり優しい味付けですが、
物足りなさは無く美味しいです
麺は自家製平打ち中太低加水、ツルッとした滑らかな口当たりで小麦の香りが豊かです
具材は別皿でソーキ... 続きを見る

鰹風味が強くあっさりで美味しいいただきました。
ゆし豆腐も美味しいかったです。

首里城近くにあります。
首里城寄ってみたときに寄るのもいいと思います。
駐車場と店の場所が少しわかりずらいかもです。

首里城のふもと、メインの通りを少し住宅街に入ったとこにあるコチラ。
店内は洋風な古民家カフェチック。
個室やテラス席、窓に向いたカウンター席等。
コダワリのインテリア等もステキです。
オサレでランデブーにモッテコーイ。
今度嫁と訪沖するときに連れてきたげよう。

店入口で靴を脱いで店内に上がる形。
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