帰省中の一杯。
煮干し、煮干し、煮干しー！
なかなかパンチがある一杯でした。

立ち上る煮干しの香りがたまりません
スープは煮干しの旨味が濃縮された極上の味わい
優しい塩気が煮干しの旨味をさらに引き立てます
麺はプリッとした食感の縮れ太麺、スープがよく絡み相性抜群
大きなチャーシューも絶品！
美味しかった🦝

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東日本常磐線亘理駅の北西、「陸前浜街道」沿いある。
・店の外観：空き家のような外観で目立った看板もなし。
・駐車場　：約１０台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約１５席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、待ちが自分の前に１０人ほど。
・店員... 続きを見る

仙台市から車で1時間弱となかなかハードなアクセス。
日曜の昼時とあり、若干の並びあり。

並び方が少々特殊で、先に食券を購入して店員さんに渡したらフードコートなどでよく見る"アレ"を渡されて車内待機。
ブザーが鳴ったら入店、と言った流れ。
暑い中並ぶのはしんどいのでこれは助かりま... 続きを見る

コロナ禍で朝ラーを始めた店は多いが、
こちらの宮城県屈指の煮干ラーメン店もそのひとつ。
この日は限定で強烈なやつを繰り出していた。

久しぶりだな、このニボダークグレー。
濃厚な動物系スープが非常になめらかで、
煮干がガツンとくるのにとても上品な味わいだ。
えぐみを上回る煮干のきれいな旨味... 続きを見る