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【新宿】金目鯛のアラを惜しみ無く使った濃厚金目鯛らぁ麺

金目鯛をメインに真鯛などのアラを使ったスープと鶏白湯スープを合わせた濃厚金目鯛スープです。〆には、金目鯛茶漬けが絶品。

店名 らぁ麺 鳳仙花
住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-24-6
電話番号 不明
営業時間 11:30~23:30(スープ切れ早仕舞い有)
定休日 無休
席数 16席
喫煙 禁煙
最寄り駅
都営大江戸線『新宿西口駅』(185m)
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アクセス 西武新宿駅徒歩1分
新宿駅東口徒歩3分
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2018年7月26日
メニュー メニューの写真を見る

金目鯛スープ
らぁ麺 800円
味玉らぁ麺 900円
特製らぁ麺 1,000円
※醤油変更0円食券も... 続きを見る

金目鯛スープ
らぁ麺 800円
味玉らぁ麺 900円
特製らぁ麺 1,000円
※醤油変更0円食券も有り
替玉 100円

つけ麺 850円
味玉つけ麺 950円
特製つけ麺 1,050円
大盛り +100円

白米 150円
金目鯛茶漬け 200円

トッピング
味玉・メンマ 各100円
チャーシュー 200円
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備考

らぁ麺はやし田、煮干中華そば鈴蘭の系列店

らぁ麺はやし田、煮干中華そば鈴蘭の系列店
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外部リンク
お店からの
お知らせ
4月6日18時から限定麺やります!
銀鱈らぁ麺です。
替え玉可、追加トッピング可
数量限定です。
宜しくお願いします
初レビュアーさぴお(2018年7月26日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年6月21日登録 kait
2019年1月9日変更 塩対応
81.915ポイント
レビュー件数 97
レビューユーザー数 83
平均点 83.619
総合順位 213位
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らぁ麺 鳳仙花のレビューピックアップ

「味玉つけ麺(950円)」@らぁ麺 鳳仙花の写真休日の夕方、西武新宿駅。
歌舞伎町の入り口に評価の高いラーメン屋があるなんて意外です。
通しで営業しているので、夕方の空いているであろう時間にササッと。

魚のアラから出汁を取っているスープは和風。
麺は熟成多加水麺との表記があります。多加水麺ならではのツルモチ食感は秀逸です。

ラーメンデータベースによると、はやし田... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「らぁ麺 800円」@らぁ麺 鳳仙花の写真3/19神宮ヤクルトのオープン戦観戦前に友人と腹ごしらえで初訪。
先人達のコメントやカウンターの説明書き同様、金目鯛のあら炊きスープは生臭さもなく鯛脂も浮かんだコクのあるバランスの良い塩スープは素晴らしく旨い😋

全粒粉のストレート中細麺も香りあり喉越しも良い。意外に量があった🈵
金目鯛のほぐし身の香ばしいアクセントも良い。
穂先メンマ... 続きを見る

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「らぁ麺(800円)+金目鯛茶漬け(200円)」@らぁ麺 鳳仙花の写真【2019.3.4初訪】
昨年夏のオープン以来、チェックはしておいたものの宿題店として残っていたこちらの店へ、この日初めて訪問しました。
夕方に仕事を終え、夕飯にはかなり早い時間でした。昼飯時などは相当な行列を覚悟しなければならないのが人気店の辛いところ。こんな時こそ食べるチャンスでもあります。16:45頃に店に入りますと、それでもお客さんは前に2名、後からも2名。
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「味玉らぁ麺:900円」@らぁ麺 鳳仙花の写真訪問日時:2019/3/12(火)15:00
注文メニュー:味玉らぁ麺(900円)

火曜15時、先客1名、待ちなし。
系列の鈴蘭、はやし田は何度か食べていたので未訪だったこちらへ。

金目鯛スープに中細ストレート麺。
低温豚ロースチャー、味玉、鯛のほぐし身、穂先メンマ、刻み紫タ... 続きを見る

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「<限定麺>節香貝出汁潮らぁ麺 850円」@らぁ麺 鳳仙花の写真本日の限定麺は「貝」です、大好きです、さっそく訪麺です。昼時でしたが待ちは無くすんなり着席、待ちます。麺着すると、丼からぷーんと貝の香りがします、そそります。トッピングはチャーシューにアオサ、メンマ、柚子片、カイワレにネギ。麺は中細のストレート、全粒粉入りのやや加水率高めのモチモチ、いつもの麺でしょう。貝の香ばしさが強めのスープ、美味しいですね。最初はくどいかな、と思ったけれど、だんだん丁度良い味... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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