同じお店で買って来た餃子だが、
コレは「生餃子」で自宅で焼いて食べた！

勿論、焼き方にもよるが、自分は比較的餃子
を焼くのは得意な方なので此方のも美味しく
焼くことが出来た。やはり焼立ては旨い！！

特に餡の野菜の甘味が強調され、
皮の焼いたパリッとした食感... 続きを見る

都電荒川線の線路沿いにポツンと在るお店。

自分が遭遇したのは、テイクアウト餃子の
小さな専門店舗のようである。。。

先ずはお店で焼いたデフォルトを購入し実食。

大きめの餃子は肉々しくもあり、
野菜のシャキシャキ感も残した絶妙な味わい。
あっさり... 続きを見る