前回の麺をもう一度食べたくなったので
味噌だと柔らかめなのか、前ほどの美味しさはなかった。
でも美味しかったです。
ごちそう様でした。

あっさりが良ければしょうゆらーめんをと
店主(いい人)におススメされこちらを
スープ美味しいけど濃いですw
麺は細麺を選びました。
パツパツで自分好みです！
ごちそう様でした。

【要約】無難にまとめたマイルドな豚骨ベースの味噌ラーメン。
【入店状況】2018-07-13 1227入店。先客なし、後続7名。場所柄、近所の大学生らしき客が多い。
【注文】味噌ネギラーメン(850円)。麺は太麺を指定。麺の固さ等は特に聞かれなかった。
【待ち時間】5分。
【麺】中太の平麺。家系らしいタイプの麺だ。茹で加減は普通。麺の量は... 続きを見る

続いてこちら〜！

こちらのお店は麺を細麺と太麺を選べます！ 味噌は太麺を選びましたが、豚骨ラーメンは細麺を選びました！

スープは、豚骨醤油ですが家系のような鶏油が入っていません。
麺は、竹上商店特製のストレート細麺。
具は、チャーシュー・海苔・ほうれん草・ネギ。

見た目は家... 続きを見る

今月上旬にオープンしたお店！　登録したのに食べないのは失礼なので、妻と一緒に徒歩っと訪問。
お昼時とあって、満席です。
家族経営なんですね～　奥様が赤んぼをオンブして接客です。なんと！！！　この子が４番目とのこと！
今の少子化になんて素晴らしい！！

豚親分の居抜きですが、２階に上る階段を壁で塞いで厨房を広くしてます。その分着席... 続きを見る