2018.8.5　13:10　先客２名、後客数名！口頭で表題を注文し着丼を待ちます！５分程で着丼〜！一瞬の見た目で、「月見」とわかるビジュアルですね〜☆

スープはライトな豚骨スープです。粘度はなく、サラリとしたタイプです。モツの味わいが徐々にスープに加わり、良い感じ！モツの味わいが加わって完成するスープって感じですかね☆好きな味わいです... 続きを見る

祝日の11時半に入店、先客なし。

焦がしネギと焦がしニンニクがほのかに香るあっさりとしたスープに、細縮れ麺がよく合います。
具は薄切りチャーシュー1枚のほかに、ぶっといシナチクにネギ、カイワレと、歯によく挟まります、、、。

ちなみに、もつ月見ラーメンと麺は違います。ほかにも塩とんこつは極細麺と、種類によっ... 続きを見る

ひたちなかの新店は非ラーショ

先月初旬に開店したこちら。
いわゆるラーショかと思ってスルーしていたら，どうやらそうではないらしい。
ただ，Ｐさんの初レポ採点が微妙だったので慌てることはないと思い機会をうかがっていた。
この日，行くチャンスがあったので再び情報を探ると，数量限定で出ているメニューに高採点が付い... 続きを見る

もつ月見ラーメンがちょっと気に成り来店！

「もつ」の量がいかがな物かな？と、さほど期待して無かったが
予想以上の量としっかり煮こまれていて、一味唐辛子が欲しく成る感じがして、代わりにラー油を投入。

白髪ねぎとの相性も良い感じ。
個人的には、もう少しスープが濃いと良いかなと思うけど、甘みのあるスープも美味いと新たな発... 続きを見る

あの「ラーショ」とは、全く無関係な一杯だった～！の巻。

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12380968842.html

6月上旬の週末、昼前に訪問。先待ち客20名、帰りの待ち客2名。

店... 続きを見る