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「牛骨塩拉麺(780円)」@屋台拉麺 一’s 船橋店の写真18/6/7訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。牛骨塩拉麺(780円)を。スープは、牛骨ベースの清湯。優しく牛が効いている。温度は、かなり低い。これは狙いなのかな。麺は、パッっとしたストレート細麺。具は、水菜・紫蘇・メンマ・チャーシュー・味玉半身。紫蘇が良いアクセントになっています。一'sは屋台拉麺 一’s以来、2店舗目の訪問でした。

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「牛骨塩拉麺」@屋台拉麺 一’s 船橋店の写真ニューオープンの店に突撃です。
と言っても新規店ではないですが…。

メニューにNo.1とあったのでオーダーです。

もう閉店してしまいましたが、近くに牛そばのお店がありましたが、それとは真逆のあっさりスープです。豚骨スープのように白濁もなく塩スープですね。出汁が出づらいのか、鶏や豚のようなパンチはありません... 続きを見る

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「牛骨塩ラーメン」@屋台拉麺 一’s 船橋店の写真スープは美味しいです。

他の方も書いてましたが、麺が博多ラーメン風の細麺。

お酒の後ならいいですが、ご飯にはちょっと物足りないです。

あのスープなら縮れ麺の方がいいと思います。

ちなみに私は博多の人なので細麺が嫌いとかでは無いのですが…

スープが美味しいからもったいない... 続きを見る

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「牛骨塩らーめん 780円」@屋台拉麺 一’s 船橋店の写真2018/06/07 オープンしたばかり。牛骨というのも珍しいので行ってみた。
平日の13時頃、雨のため、またランチタイムには遅めだったこともあり先客2名のみ。タイトルのものをオーダーし3分もかからない程度の迅速さで到着。スープは一般的な塩ラーメンよりもやや茶色掛かったもの。トッピングは、チャーシュー、味玉半分、メンマ、水菜(かな?)、ねぎ、大葉。スープのお味はなるほ... 続きを見る

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店舗情報

店名屋台拉麺 一’s 船橋店
住所

〒273-0005 千葉県船橋市本町4-42-11 藤代ビル1F

電話番号-
営業時間11:00~翌1:00
[金・土・日] 11:00~翌4:00
座席カウンター8席
アクセス
京成船橋駅 徒歩2分
京成本線『京成船橋駅』(162m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2018年6月7日
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。