2021.06.18（金）晴れ　初訪問　13:19入店　先客4 後客2　13:22提供

夜勤明けにタンメンを求めて訪問。
入店して空いている4人掛けテーブル(2人掛けテーブル×2）に着席。
向え側にはプラビで仕切られて飛沫対策アリ。
壁にメニュー表が貼ってあり、目的の『タンメン』を確認して口頭で注文。
お店... 続きを見る

ほぼ1年振りの訪問になってしまいました。『確か前はワンタン麵だったよな』と思ってタンメンを口頭注文、RDBを見返すと去年もタンメンでした…餡掛けじゃない「もやしそば」にでもすればよかったかな。13:30も過ぎていて、先客への配膳はほぼ済んでいたので5～6分ほどの待ちで着丼です。

ひたひたスープに豚コマ肉・ニンジン・タマネギ・キャベツ・シメジ・モヤシの餡が乗... 続きを見る

今日はBS-TBS『町中華で飲ろうぜ』を見て以来、町中華にハマっている他部署の後輩含む計3人で昼ご飯。会社近くの「愛すべきTHE町中華」のコチラのお店に突撃、定食類も多数あったが表題を口頭注文。他の方のレビューにもあった通り、餡がけなのは「もやしそば」ではなく「タンメン」！

ひたひたスープに豚肉・ニンジン・タマネギ・白菜・シメジ・モヤシの餡が乗り熱々です。... 続きを見る

12:05頃訪問。先客後客共に10名程と程好い客入り。常連に支えられているようだ。店は昔ながら定食屋という感じで、ラーメン類も充実している。年季が感じられるもののキッチリと清潔にされており、懐かしさと落ち着きの感じられる空間だ。男性1名女性2名による切り盛りで、接客は手慣れた感じ。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

具は炒められる訳では無く、茹でられている。当然、餡にとじられる事も無く、個人的な期待とは異なるアレンジ。
内容としては、モヤシの他に人参千切... 続きを見る