ゆず塩ラーメン(880円)を。
スープは、塩ベースの清湯。後述する薬味類が色々と入り、がちゃがちゃした印象。肝心のゆずだが、果汁混入パターンのよう。その為、酸味が効いたバランス。このような攻めたアプローチは大歓迎。
麺は、もったりとした中太ストレート。滑らかな口当たり。三河屋製麺の麺箱有り。
具は、ネギ2種・白胡麻・フライドオニオン？・削り節・海苔... 続きを見る

野球観戦前に訪問。
たまたま空席があったため入店。

表題とおつまみセット（800円）を券売機にて選択。
おつまみセットはドリンク（ウーロンハイorレモンサワー）とメンマ、チャーシュー、茹でもやし、ノリ、茹で餃子のセット。
ウーロンハイを飲みきったところで着丼。

甘めの塩スープは二日酔いに優しい味... 続きを見る

2021.11.07 ⌚14:25

小鳩・ラー活、ちょっとずつですが再開しました。
携帯も新しく購入、「google pixel 6」になりました。
携帯電話を購入するにあたって何を重視するか？
自分は仕事柄、断然カメラです。こちらはセンサーサイズ1/1.3、ＨＵＡＷＡＹの時は1/1.7。
巷のスマホ1/2... 続きを見る

あんまなにが売りか分かりませんでしたが、左上が味噌だったのでそのお隣の辛味噌を

スープはラー油系の辛さにピリピリした痺れを感じましたが
、辛さが強すぎてスープの味があまり分からず

麺やトッピングは悪くなかったのですが、スープがとにかく辛さを全面って感じでした
味噌が売りじゃなかったのかもなーと思いつつも、ネギや酢を... 続きを見る

醤油はやや薄口の味。
麺は中太麺。
具材がチューシュー、味玉、水菜、海苔
充実していた。