初訪問。
先客1名で待ちなし。後客は4名でした。

注文は尾道ラーメンの大盛りに味玉トッピング、5分弱で提供されました。

尾道でラーメン食べたことはないんですが、ここのラーメンはかなりいけてます！
スープはいりこと鶏ガラのあっさりですが、しっかりした醤油感と浮いた背脂のコッテリ感が効いていて、ヒキ... 続きを見る

水曜日の12時50分に到着、入店。店内はカウンター6席、4人卓が3卓。空いているため一人で4人卓を使ってよいとのことで着席。メニューをよく確認してから標題を口頭注文。ビールは一番搾りの中瓶が到着するが、間もなく麺類もステンレスの盆に載って提供。スープは背脂ミンチが浮かんで醤油の風味が濃く深い。いりこの煮干し感もあって旨み十分。麺は尾道の製麺所から仕入れた中細ストレート。低加水で... 続きを見る

2023/6/16 12:20 待ち無し

尾道ラーメン

良い感じに尾道です。かなり嬉しい。
ご馳走様でした。

久しぶりに渋谷店 相変わらずの安定感 ここでしか味わえない醤油ラーメン好きにはたまらないです
閉店ギリギリにお邪魔しましたが心良くお迎えいただき感謝です 今日もご馳走様でした

【スープ】いりこダシと鶏豚ベースの清湯醤油。一口目にはとてもすっきりあっさり。カエシも濃口の色合いだがカドの取れた円みのある味わいで、若干の物足りなさを感じるほど………なのだが、これが不思議。スープに浮かぶ大粒の背脂か滲み出るのだろうか。食べ進むうちにスープがどんどんコクと旨味を深めていき、最終的にはどちらかと言えばしっかりコク旨、やみつき系スープと化する。面白い。
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11:40頃訪問。先客3名後客2名。店は地下1階にあり、適度なスペースに1列のカウンターとテーブル席が設けられている。窮屈さ皆無でキッチリと清潔にされており、落ち着く事の出来る空間。ただ、空調の効きが微妙な感じで、入店後も中々汗が引かなかった。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が強く出ており黒っぽい。表層に、多めの大粒背脂ミンチが浮遊。
飲んでみると、動物系のコクと旨みがしっかりとベースを... 続きを見る

093_0.8km
尾道ラーメン（¥800）
https://www.instagram.com/p/CgWPT-9vNzx/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
渋谷での商用後、同僚は午後も残って業務を熟す為、制限時間有りで近場でサクッとなら行けると言う事で、この近辺での穴場っぽい此方の宿題店を提案した次第。
鉄板焼き屋さんのランチ... 続きを見る

平日ランチタイムに訪問、先客数名。

尾道ラーメンは福山の朱華楼以来久しぶり。
既に思い出補正されている尾道の朱華園を超える味には中々出会えないが、甘辛い味付けに柔らかい麺の組み合わせはやはり好み。
大粒の脂が塩気高めのスープをまったりとさせてくれる。
チャーシュー丼は美味しいが小ぶりで割高な印象。
少し水っ... 続きを見る

1日限定5食の尾道つけ麺いただきました
他店のどろどろ系とは全く違う感じでまじで美味い
限定なので早くいかないと食べれない感じだけど もっと多く出せるようにしていただけたら嬉しいです もし食べれるなら絶対おすすめのつけ麺です
まじ美味かった ご馳走様でした

夜はお好み焼きのお店みたいですが 今はやってないのかな? 正直クオリティにびっくり ラーメン専門店でもないのに無茶苦茶美味い 麺の茹で加減も最高 スープに浮かぶ豚の背脂あまりみたこともないし食したこともない 絶品です かなりいい感じ東京ではあまり見かけない尾道ラーメンですがこれは週1回決定ですね 自分好みのラーメンです 嬉しい 蒲田に最近ラーメンだけのお店もオープンしたみたいな... 続きを見る