入った瞬間、複数の客の視線を感じた。カウンターのみ。よりによって奥席しかない。すんませーんと言いながら着席。
キッチンは丸見え。
オープンキッチンでいいのかな。。
味はまずくないですが。。
また行きます^ ^

平日の昼間11:40に徒歩で訪問。先客は水割りセットでギョーザを楽しんでいる玄人1名のみですが、続々とおじさんが6名の入店。

麺：モチプリ食感が心地良い太目の縮れ麺、麺量も気持ち多めです
スープ：汎用的な鶏がら醤油スープ、特徴は無いですが嫌いな人も少ないやつです
具：チャーシューは肉々しい食感が好感触、メンマは必要十... 続きを見る

いわゆる普通の醤油ラーメンが食べたい
と思ってもなかなか出会えなかったところに
ズバリ望んでいた味でした。
様々な凝った味の店ばかりなった今は
貴重な味になっていると思います。

自分の大好きな昔ながらのラーメンでした。やたら能書きが多く、自己主張の強いラーメンが多い中、本当に「ほっとする一杯」でした。１００点にしなかった理由は、店主の方に今後も切磋琢磨を続け、さらによりよいラーメンにして欲しいと考えたからです。皆でこの味を守って行きたいと考えております。

外の皮はパリッと香ばしく、庵がジューシで熱熱。適量の醤油、酢、辣油、ＢＰでタレを作り、頬張る。今度、ビールとセットで食らいたい。ご馳走様でした。

450円と抜群の安価設定に驚かされるが、本当に作り手が納得して提供している一杯なのかは疑念が残る。近隣の飲食店単価は、もう少し高めだ。
鶏と豚のスープに、やや強めの塩味が絡み尖りのある味が自己主張するのも束の間、麺と絡めた瞬間に存在感が失われる。スープに力が感じられない。
中太麺は何処か生煮え感の残る微妙な茹で加減で、湯が沸騰していなかったのではと斜めに見て... 続きを見る

動物系の出汁をベースに、かすかに甘味を帯びた醤油スープがマッチング。麺はコシを感じる中太縮れ仕様。具は刻みチャーシュー、ナルト、辣油で和えられたネギ、メンマ、わかめの構成。イメージしていたラーメンと異なり、途中から卓上辣油とＢＰ、酢でカスタム。個人的嗜好とマッチせず、次回塩でチャレンジしてみたい。ご馳走様でした。

美味しくない。
醤油チャーシュー麺 塩チャーシュー麺 チャーハンを食べましたが、味が薄いものや口に合う物が無く、醤油と胡椒とお酢のオンパレード。
味付けの前に不衛生。
二度と行きません。