10時20分着で店内待ち満席
外待ち9人
開店時には折り返した列の最後尾が入口付近まで伸びます
外待ち約40人
私が見た中で最長です

美味しい系列はあれど、やっぱり本家が最高峰
チャーシューも1番好き
お弟子さんでも真似しちゃダメなのかな
系列店はしっとりホ... 続きを見る

大晦日の大勝軒。
食べ納めしようと立ち寄ってみたら、店の前がアメ横状態。
店の端で折り返した列が銀行の方まで伸びていて、過去最大の長さ。
入店まで２時間近くかかりそうなので諦めました。

ということでレビューは12月上旬の時のもの。
とうとうこちらにも値上げの波が押し寄せていました。
他店の取るに足... 続きを見る

【丼もレンゲもデカすぎ！普通盛りで麺2玉の「洗礼」も余裕でペロリの旨さ】

丼デカっ！レンゲもデカっ！

さすが、洗面器丼といわれるだけあるわ〜。

ノーマル麺2玉(290g)なので、少食の人は注文時に麺少なめコールをし... 続きを見る

スープに溶け込んだ脂が絶妙だなぁと思い、公式HPを見てみると「世界一と定評がある、脂っぽくなくあっさりしていて、コクがあって胃にもやさしいオランダ産カメリア印のラード」だそうな。立て続けにスープを飲み続けてしまった。麺もチャーシューもメンマも全てが山盛り、許容量を若干超えつつ完食、完飲。人気を裏づけるその美味さを再認識（52）

水曜18時台後半に訪問し外待ち含め20分少々で着丼。
スープ一口目で柚子の香りが広がり冷めにくいスープがあっさりした味わいになった。後は一心不乱に麺や具材を食べまくり玉子入りの味変も堪能して完飲・完食。麺少なめといえど1.5玉、充分に腹一杯になり大満足。
カロリー調整してまた食べに行きたい。ご馳走様！

煮干し香る醤油スープはトラディッショナルな東京醤油ラーメン。スープ表面のカメリアラードによる保温効果と奥行きにより最後まで楽しめる。麺は草むら製の中細ちぢれ麺。デフォで２玉とかなりのボリューム感。柔らかめの茹で加減でスープの持ち上げ相性は上々。具はネギ、メンマ、チャーシューの構成（因みに今回はナルトがなかった）。チャーシューは脂身が多い部位と、少ない部位と楽しめる内容。後半卓上... 続きを見る

麺が柔らかすぎ、スープは何も印象に残らなかった。
なので、私には合いませんでした。

量は並でも他店の大盛り以上はあり、
皆が頼んでいたメンマも頼むと莫大な量。

全てが半分量適量、半額ならいいかな、という感じでした。

何が売りか改めて知りたいところです。

永福町駅近くの井の頭通りにあるお店！
東京ラーメン界のレジェンドofレジェンドで、今年で創業50年を迎えております
永福町大勝軒から派生したお店は首都圏に数多く存在しており、「永福町系」というジャンルとして知られています

現金のみの口頭注文制です（後払い）
今回は「中華麺」を注文しました
麺量がデ... 続きを見る

・生玉子


別格、別世界。
歴史を食らう永福総本山。。

70年、、変わらない為に変わり続ける
努力と奇跡の中華麺。

お願いだからこの幸せ時間よ終わらないでくれ、、
と食べながら常に思う。もちろん暖簾店も含む。です。

存在してくれて感謝しかありません。。... 続きを見る

お盆休み、この日に一度は行っておこうと思い立って訪問。
10時過ぎに到着。お店は11時開店ですが、10時から店内に入れるようで、自分は店外の最後尾（5～6人ほど）に並びました。
「意外と早く食べられるかも」と思ったものの、ラーメンの提供はやはり11時からで、結局1時間半並んで入店。

この日は暑く、湿度も高くて汗だく。前に並んでいた方が熱... 続きを見る