2回目。12時前、一回前を通って空いてそうだったので10分後にきたタイミングが最悪でした。ちょうどマナーとガラの悪い中◯人連れがちょうど我々の前に入ってきて、食券購入に時間かかるわ写真撮影始まるわそのせいで後ろは待たされるわラーメンが出る間際にネギ抜けなど店員困惑するわで終始不機嫌からスタート。佐久市も遂に侵食が始まったか。ラーメンはblack文蔵系納得の一杯。中◯人がいなけれ... 続きを見る

５月某日、昼、本日は休み。そこで天気も良いのでチョイと佐久まで足を延ばして「平尾温泉 みはらしの湯」に浸かりに行く。ブランチラーに「自家製麺 ぐりとんぼ」で美味い一杯を食い、２時間ばかし見晴らしのイイ露天風呂でゆったりと過ごし、チョイと腹が減ったので昼ラーに突撃したのはこちらの店。

佐久市岩村田の国道１４１号沿いに佇む豚骨がウリのラーメン店。信州ラー本「信... 続きを見る

豚骨醤油　850円。
ちょっと濃い目の豚骨ラーメン。
見た目は家系っぽいが、家系のように具と合わせて食べると真価を発揮するというタイプではない模様。
特徴的なのは湯でキャベツで、甘みがあって単体で美味しい。

28+18+12+12+15

●2019年5月25日(土)晴 11:34訪問 11:44着丼。

●2019年107杯目(5月18杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されてる温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、先日、長野県の人に教えて頂いた長野県佐久市岩村田にある『麺屋えびす』さんへ初訪問をし... 続きを見る

まぜそば美味