最初にスープや麺を口にした時に「ヨシベー@錦糸町」に似ているような気がしたものの、食べるほどに相違点が明確になりました。具材の炒めモヤシや味付メンマ、チャーシュー全てに一風変わった味付けがなされて、仕事が細かい感じ。また、スープはとろりとしていて奥深い味わい。私には少し重たく感じたものの、好きな方にはやみつきになりそうな味ですね。

基本的にここのラーメンは個性的な味です。

その中でも自分は白湯(トンコツ)がお勧め。(680円)
スープはこってりと濃厚(油っぽいわけではない)で、ほんのりセロリの香り。
散らされた刻み大葉がその濃厚スープに適度な清涼感を与えてくれます。

ごくごくたまに白湯以外のラーメンも食べますが、自分の中ではやっぱり白湯が一番かな?
あのパンチの効いた味にはかないません。

個性的が故に賛否両論あるでしょうが、ツボに... 続きを見る

仕事帰りに来訪。
人通りが多くないせいか、
21:00ごろで客が1人。
でも、名は通ってるみたいで。

味は普通。かなり普通。
期待した分、採点低め。

塩の方がうまいのか!?