今日も地元の人に連れられてお洒落なラーメン屋さんへ。メニュー豊富で悩みましたが左上にあった醤油にしました。
出てきた醤油ラーメンはイメージと違い「醤油？」というースープの色でしたが一口飲むとトロミある美味しい醤油の味わいで驚きました。
麺もトッピングも美味しかったですが中でもメンマは秀逸でした。
美味しかったので他のラーメンを食べにまた来たいと思い... 続きを見る

2024年9月　実食

ラーメンラリー33件目

ラーメン店の点在する通り沿いにおしゃれな内装の店舗を構えるお店です。

麺は、全粒粉入りの中太ストレートです。他メニューにも共通して使われているかなり短いもので、すするのが苦手な方やお子様には口に入れやすいかもしれません。
スープは、鶏白湯中心の白濁したとろみ... 続きを見る

「 杏と桜 」さん
初訪です

外観はラーメン店とは思えない白いシックな建物で店内もカウンターと小上がりがある洒落た造りのお店です
平日11時40分着で並びナシ
店内は7割ほどの入り
メニュー表を眺めていたらイチオシの味噌とトッピングのイタ... 続きを見る

2022年8月1日訪問

13時過ぎの入店で先客10人、後客3人。
つけ麺が終わってしまったということで表題のメニューを注文しました。

少し味噌の酸味を感じるスープは濃厚で上品。
麺は太麺。モチモチの食感がいいですね。
具材は味玉、チャーシュー、穂先メンマ、コーン、海苔、薬味のネギとカイ... 続きを見る

2022年5月11日訪問
倉庫の帰りのランチで訪問。
初訪問
とてもモダンで綺麗なお店。
店員の方におすすめを聞いてみたら味噌かつけ麺と言うことで
味噌ラーメンをチョイス。特製にしてみました。

10分ほどで着丼
厚いチャーシューに穂先メンマ　味玉　海苔などいっぱい具材... 続きを見る

麺友さんが訪れていたので初訪問
カウンターとお座敷があり、オシャレな造り。

醤油、味噌、塩、豚骨と種類は沢山
表題が分からなかった為、つけ麺をチョイス。もちろん特製で。


麺は少し硬め、全粒粉入の中太麺。200ｇちょいかな
スープは粘度は高くありません、つけ麺にして... 続きを見る

2020年11月29日

茶濁したスープのらーめんは濃厚な一杯という感じです。スープは動物系のもので濃度も高くパンチがあります。動物系のコクがありなかなかです。ただ油が多く濃度が高いためしつこく感じられあっさり系が好きな方には合わないかもしれないです。
麺は全粒粉の中太麺で濃厚なスープに負けないしっかりしたものでなかなかです。チャーシューは表面を軽... 続きを見る

綺麗でオシャレなお店です。
ずっと気になっていて、やっと食べに行けました。
塩ラーメンと迷いましたが、特製つけめんを注文。

見た目通りとても美味しいです。
ブラックペッパーの効いた穂先メンマも、炙られたチャーシューも最高！
全粒粉太麺もいいですね！

少々お値段が高い気もしますが、納得の... 続きを見る

20.8.29
本日２軒目の訪問です。
昼間12時過ぎましたが店内に四人一組と一人客と思ったより空いてました。
メニューを見て色々な味が有るので迷いましたが表題を注文しました。
洒落た店内ですが、厨房が見えない造りになっていて着丼まで手持ち無沙汰ありました。
５分程で着丼です。
大きなチャーシューに海苔５枚、... 続きを見る

初めて訪問しました、前繁があった場所ですね
店内はおしゃれで、女性の客がかなりいました
メニューを見てみると、かなり色々あります
迷ったあげく塩に
注文から15分程度で着丼
スープ、塩にしてはトロトロして濃厚です、味もしっかりしてます
具材は炙りチャーシュー、メンマ、玉子、海苔
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